Kelly Sillaste / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 4 til 5 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 387 | Kalorier |
| 31g | Fed |
| 20g | Carbs |
| 9g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 5 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 387 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 31 g | 39% |
| Mættet fedt 5g | 24% |
| Kolesterol 134 mg | 45% |
| Natrium 794 mg | 35% |
| Samlet kulhydrat 20g | 7% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 9g | |
| Calcium 261 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne afprøvede og ægte vaffelopskrift er perfekt til brunch eller andre specielle lejligheder - endda dessert! For at fremstille en fantastisk vaffeldessert, prøv faktisk at dryppe vaflerne med creme anglaise og friske bær.
Røren bliver lidt mere løbere end pandekagedej, men vaflerne koger op sprøde og luftige. Sørg for at følge instruktionerne til din vaffelproducent, da de alle er lidt forskellige.
ingredienser
- 1 3/4 kopper altmel
- 2 tsk. bagepulver
- 1/2 tsk. salt
- 1 spsk. melis
- 3 æg
- 1 3/4 kopper helmælk
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 1/3 tsk. ren vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Forvarm dit vaffeljern til dets hotteste indstilling. Anbringelse af en cookie-ark under det kan hjælpe med at fange enhver dejr-dryp under madlavning.
Forvarm ovnen til 200 F.
Sigt mel, bagepulver og salt sammen.
Pisk æggene grundigt. Pisk sukker, mælk og olie i.
Tilsæt flydende ingredienser til de tørre ingredienser og bland forsigtigt, indtil de kombineres. Overmix ikke!
Sprøjt begge overflader på dit vaffeljern med kogespray.
Steg 4 til 6 oz (1/2 til 3/4 kop) dej på strygejernet og luk det. Det er ikke usædvanligt, at en smule dej siver ud af jernets kanter. Hvis der er overdreven lækage, skal du bruge mindre dej til den næste vaffel.
Kog, indtil vaffeljernets indikatorlampe viser, at tilberedningen er afsluttet, eller indtil der ikke kommer mere damp. Den færdige vaffel skal være gyldenbrun og sprød.
Løft vafflen ud af strygejernet med et par tænger, og server enten med det samme, eller overfør det til ovnen for at holde varmen.
God fornøjelse!
Tips
Top dine vafler med ahornsirup, friske bær og / eller pisket fløde.
Opskrifttags:
- pandekage
- vaffel
- morgenmad
- amerikansk
