Granen
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 1 gryderet (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 392 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 9g | Carbs |
| 24 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryderet (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 392 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 36% |
| Mættet fedt 14g | 72% |
| Kolesterol 276 mg | 92% |
| Natrium 607 mg | 26% |
| Samlet kulhydrat 9g | 3% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 24g | |
| Calcium 513 mg | 39% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette opskrift på bacon og æg til morgenmad kan tilberedes natten før. Bare tag det ud af køleskabet og pop det i ovnen om morgenen. Det er et fremragende morgenmorgenmad eller søndags morgenmad eller brunch. Madlavning og smuldring af baconet er et trin, der kan gøres dage i forvejen, bare hold det nedkølet.
Du kan tilpasse denne opskrift på mange måder. Brug gerne frisk hakket løg eller grøn løg i gryden i stedet for tørret løg. Du kan inkludere en række forskellige grøntsager såsom terningerne grøn og rød peberfrugt eller dåse grønne chilier. Gryderet kan krydres med pepper jack ost, og baconet kan erstattes med ca. 8 ounce brunet pølse, terninger skinke eller chorizo.
Om nødvendigt kan den ubagede gryderet opbevares i køleskabet i to til tre dage, men forbi dette punkt anbefales det ikke til fødevaresikkerhed. Sørg for, at dit køleskab opretholder en konstant temperatur, da rå æg er en kilde til bakterier, der kan forårsage madforgiftning. Du kan også bage gryderetten umiddelbart efter montering i stedet for at holde den natten over i køleskabet.
ingredienser
- 4 skiver hvidt brød (skorpe fjernet)
- 4 æg (let slået)
- 1/2 kop mælk
- 1 tsk tør sennep
- 1 tsk tørret hakket løg (eller 1 til 2 spsk finhakket løg eller grøn løg)
- 8 skiver bacon (kogt og smuldret)
- 1 kop / 4 ounces mild cheddarost (strimlet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Anbring brødet i en let smurt 8 tommer firkantet bageri; sæt til side.
Granen
Pisk æggene med mælken, tør sennep og tørret hakket løg i en skål.
Granen
Hell blandingen over brødet.
Granen
Drys bacon over gryderet.
Granen
Dæk gryden og køl den ned, indtil den er klar til at bage.
Granen
Fjern gryden fra køleskabet, og lad den stå ved stuetemperatur i 30 minutter.
Granen
Dæk gryden med folie, og bag den i en forvarmet ovn på 350 F i 25 minutter.
Granen
Afdæk, drys med revet cheddarost og bages yderligere 5 til 10 minutter, eller indtil ægene er sat.
Granen
For at teste, om det er gjort, skal du indsætte et øjeblik-læst termometer i midten af gryden. Æg skal koges til mindst 160 F for fødevaresikkerhed.
Granen
Lad morgenmadsgryden stå i 5 til 10 minutter, inden du skærer og serverer.
Granen
Server og nyd!
Tips
- Denne gryderet er et godt midtpunkt i en morgenmad eller brunch, der inkluderer frisk frugt, frugtsaft og kager. Har noget salsa eller varm sauce til rådighed for dem, der kan lide at krydre det. Køl eventuelle rester, dækket. Du kan genopvarme rester i mikrobølgeovnen for at nyde. Prøv at placere rester i en tortilla og tilsæt nogle salsa til en morgenmadsburrito. Hvis du ikke sandsynligvis vil spise resterne inden for to dage, skal du fryse portioner af gryderetten i fryserbeholdere. Når du er klar til at nyde dem, skal du blot mikrobølgeovn dem, indtil de er opvarmet.
Opskrifttags:
- Cheddar
- morgenmadspande
- morgenmad
- syd-
