Pottemynte, timian, basilikum &; persille på vindueskarmen september. Howard Rice / Photolibrary / Getty Images
Du dyrkede lækre, duftende urter hele sommeren til madlavning, lavede dine egne urteteer og fyldte din have med duft. Når frost truer, er det tid til at sige farvel til de fleste af dine urter indtil næste vækstsæson.
Den gode nyhed er, at du kan bringe mange af disse ømme urter indendørs. Dyr dem i et solrigt vindue eller under voksende lys, og du kan fortsat nyde dem i flere måneder.
Bedste urter til at vokse indendørs
Nogle urter passer bedre til indendørs forhold end andre. Her er nogle af de nemmeste urter at hente ind fra haven:
- ParsleyRosemaryOreganoMint
Du kan nemt grave opp timian, mynte, oregano og purløg fra haven. Bare ryst det meste af jorden væk fra deres rødder, og hæld dem op med god organisk pottejord.
Persille kan være vanskeligere. Den har en lang taproot og tager ikke godt for at blive forstyrret. Hvis du planlægger at grave det op fra din have, skal du grave dybt for at få så meget af taproot som muligt. Derefter grydes med god pottejord ind i en dyb beholder - otte til ti tommer ville være en god dybde.
Rosmarin kan være meget fin med hensyn til temperaturer. Det gør sig bedst i et lyst vindue i et køligt rum. Et syd- eller østvendt vindue ville være bedst.
Andre urter til at vokse indendørs
Du kan også dyrke basilikum temmelig let i et lyst vindue. Jeg anbefaler dog ikke at grave det op fra haven, som du ville gjort med timian eller persille. I stedet skal du enten starte nye planter fra frø, købe en lille plante til at vokse indendørs eller tage stiklinger fra en af dine eksisterende planter. Det samme kan gøres med citronmelisse, mynte eller shiso.
Omsorg for urter indendørs
Hvis du planlægger at overvinde din have urter indendørs (eller i det mindste holde dem vokse længe nok til at få nogle flere høst fra dem) er der et par ting, du skal huske på:
- Bright Light: Urter klarer sig bedst med masser af skarpt lys - mindst otte timers lys om dagen. Dette kan tilvejebringes ved at placere dem i et sydvendt vindue, men den mere garanterede metode er at placere dem under plantelys. Jeg lægger normalt mine urter på hylderne, jeg bruger til frøstart; lysene er allerede der, og jeg har også varmemåtter, hvis kælderen bliver for kølig. Omhyggelig vanding: En af de vanskeligere ting ved at overvintre dine urter er at opretholde det rigtige fugtighedsniveau. Du ønsker at udvande dem regelmæssigt, men mange urter, såsom rosmarin og timian, kan ikke lide tåget jord. Den mest effektive måde at finde ud af, om det er tid til vand, er at udføre fingerprøven: stikk en finger ind i pottejorden. Hvis jordens øverste tomme er tør, er det tid til vand. Vær opmærksom på skadedyr: Før du bringer dem ind, er det en god ide at tjekke planterne grundigt for skadedyr og sprøjte med insekticid sæbe, hvis du ser nogen. Det er også vigtigt at holde dem adskilt fra resten af dine planter i et par uger for at sikre dig, at eventuelle skadedyrs- eller sygdomsproblemer, de havde, ikke spreder sig til dine andre planter. Når denne indledende periode er gået, skal du bare kontrollere dine planter regelmæssigt for insekter, æg, væv eller svampe. Sørg for også at se under bladene - det er her mange skadedyr har en tendens til at samles.
Med disse tip og lidt opmærksomhed kan du fortsætte med at dyrke dine haveurter indendørs om vinteren!
