Granen
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 837 | Kalorier |
| 65g | Fed |
| 47 g | Carbs |
| 19g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 837 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 65 g | 83% |
| Mættet fedt 33g | 164% |
| Kolesterol 165 mg | 55% |
| Natrium 441 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 47g | 17% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 19g | |
| Calcium 458 mg | 35% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hvis du er fan af den hashbrune gryderet på Cracker Barrel, og du kan lide kød og kartofler, er denne opskrift bestemt for dig. Det er enkelt og ligetil, fra prep til på bordet på under en time. Du kan lave det med ethvert kogt kød; det er så alsidigt. Jeg foretrækker at bruge rester, fordi hvorfor ikke. Specifikt vil jeg bruge potsteg, stegt oksekød eller bryst, hvis det er i køleskabet. Du kan endda bruge deli roastbeef (få dem til at skære det tykke og groft hakke det), eller du kan også bruge brunet, malet oksekød. Hvis du har et par ekstra minutter, fungerer brunningskød oksekød fint.
Dette er ren komfort mad, og det er bare en kølig aften, når tiden er kort, men du vil have noget hjerteligt. Med de køligere vintermåneder lige foran, er denne opskrift super børnevenlig og sikker på at behage masserne, især på en travl ugedag.
ingredienser
- 1 (16 ounce) pakke frosne hashbrune kartofler
- 1 (10 3/4-ounce) dåse fløde svampesuppe
- 8 ounces / 1 kop creme fraiche
- 1/2 kop mælk
- 2 kopper kogt grydeost (eller stegt oksekød eller bryst, terninger; eller 1 pund malt oksekød (se note))
- 1/2 kop løg (terninger)
- 1/8 tsk sort peber
- 1 kop ost (Pepper Jack, Monterey Jack ost eller en cheddar-Monterey Jack combo, strimlet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F.
I en stor blandeskål skal du kombinere hash browns, fløde champignonsuppe, creme fraiche, mælk, gryderest, løg og peber og bland godt.
Granen
Drej ud i en smurt 1/2-liters bageflade.
Granen
Drys den strimlede ost over toppen.
Granen
Bages 40 til 45 minutter, indtil osten er gylden, og gryden er boblende.
Granen
Server og nyd!
Opskriftsvariation
- Hvis du vil erstatte formalet oksekød, skal du bruge 1 pund malt oksekød, brune det i en stegepande og dræne fedtet af, før du tilsætter det til gryden.
Opskrifttags:
- kasserolle
- morgenmad
- syd-
- tilbage til skolen
