Håndlavede billeder / Getty Images
En smoothie kræver en blender, der har tilstrækkelig kraft til at blande isterninger og frosset frugt. Blendere har forskellige kapaciteter og strømfunktioner og med en række forindstillede eller manuelle blandingsindstillinger. Vælg den rigtige blender til fremstilling af smoothies.
Om blendere
Blendere findes i modeller, der spænder fra 200 til 1200 watt. Du kan ofte blande is med den laveste wattstyrke, men jo lavere effekt, jo hårdere blenderen fungerer, og det til sidst forkorter den forventede levetid. Hvorvidt en blender med lav effekt fungerer for dig, afhænger af, hvor ofte du bruger blenderen, og hvor længe du blander.
Du behøver ikke bruge en masse penge på en blender. Prisen afhænger af, om du planlægger at bruge dette tælleapparat til anden madlavning, eller om du bare vil have en til fremstilling af smoothies. Hvis du er interesseret i at købe en personlig blender, der er egnet til at lave smoothies, er Hamilton Beach personlig blender et godt overkommeligt valg.
At lave smoothies
At lave en smoothie kan være så enkel eller så kompliceret, som du vil have den til at være, og det er op til dig, hvis du vil lave en sund smoothie eller ej. Selvom du finder flere mærker af pakket smoothie-blandinger på markedet, behøver du ikke en blanding for at lave en velsmagende forfriskende drik.
Forpakkede smoothie-blandinger inkluderer tilsætningsstoffer, som du måske ikke ønsker i din frosne drik. At lave dine egne ud fra et par ingredienser giver dig mulighed for at skræddersy det til dine præferencer og inden for grænserne af dit specifikke diætregime. Hvis du prøver at skære ned på sukker, er det den bedste mulighed at lave din egen. Du vil snart indse, at den naturlige smag af frugt uden tilsat sukker er fantastisk.
Super-Simple Banana Smoothie-opskrift
Her er en enkel smoothie med begrænsede ingredienser, men alligevel er den helt forfriskende og sund. Desuden kan du tilføje mere frugt til det, hvis du ønsker det. Husk, at du har kontrol over denne smoothie.
For at lave en personlig smoothie i din blenderkrukke eller kop skal du tilføje følgende essentielle ingredienser i denne rækkefølge (det vil lettere blandes):
- 4 til 6 ounces mælk, mandelmælk eller en anden mejerierstatning En moden banan skåret i 1-tommers stykker1 tsk vanille En håndfuld små isterninger
Valgfrit: Tilføj en eller to jordbær, hindbær eller anden frugt, hvis du vil variere smagen. Det kræver ikke meget frugt at tilføje mere smag og farve. Bananen er vigtig, hvis du vil have smoothien til at være cremet. Du kan også tilføje en lille mængde hør eller chiafrø uden at påvirke slutresultatet. Du kan også tilføje lidt yoghurt.
Blend eller puls for at nå den ønskede konsistens. Hvor længe du skal blande afhænger af, om du foretrækker at have masser af isskår i smoothien eller ej.
Hæld blandingen i et glas eller rejse krus, og tilsæt et strå. En personlig blenderkop sparer ved oprydning, fordi du kan nyde smoothien lige fra den lille blandingskrukke. Gør for to eller flere? Bare dobbelt eller tredobbelt ingredienserne i en blenderbeholder med almindelig størrelse og nyd.
