Cheesy skinke og broccoli gryderet. Diana Rattray
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 1 gryderet (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 271 | Kalorier |
| 11g | Fed |
| 34g | Carbs |
| 10g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryderet (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 271 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 11 g | 14% |
| Mættet fedt 6g | 30% |
| Kolesterol 35 mg | 12% |
| Natrium 1682 mg | 73% |
| Samlet kulhydrat 34g | 12% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 10g | |
| Calcium 398 mg | 31% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Lav denne cheesy skinke og broccoli gryderet med resterende skinke, eller brug købt skinke fra deli. Det er en meget let lagdelt gryderet, der holdes sammen med en let ostesauce. Den smørede panko crumb topping giver skålen ekstra smag og crunch.
ingredienser
- 12 til 16 ounces broccoli-blomster (frosne eller friske)
- 3 spsk smør
- 3 spsk mel
- 1 tsk tør sennep
- 1/2 tsk salt
- Dash af peber
- 1 1/2 kop mælk
- 3/4 kop cheddarost (strimlet)
- 4 skiver skinke (kogt)
- 2 spsk smør (smeltet)
- 1/2 kop pankobrød
- Valgfrit: 1 spsk løg (fint hakket)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 375 F.
Smør en 1/2-kvart gryderet.
Placer broccoli i en gryde. Tilsæt cirka 1 tomme vand og kog op over medium-høj varme. Dæk panden, og reducer varmen til lav. Kog, indtil det næppe næsten er mørt, eller ca. 3 til 4 minutter.
I mellemtiden smeltes de 3 spiseskefulde smør i en gryde over medium varme. Tilsæt melet og kog under omrøring i 1 til 2 minutter. Tilsæt den tørre sennep, salt og peber. Tilsæt gradvis mælken og hakket løg, hvis du bruger den. Fortsæt med at lave mad, indtil den er tyk, under konstant omrøring.
Tilsæt osten til sauceblandingen, og rør, indtil den er smeltet. Fjern saucen fra varmen.
Tøm broccolien og læg den i den forberedte gryderet.
Tilsæt skinke i gryderet, og hæld saucen over skinken og broccoliblandingen.
Kombiner de 2 spiseskefulde smeltet smør og panko-brødkrummer. Rør om at belægge krummerne og drys derefter over gryden.
Bag gryden i den forvarmede ovn i 20 til 25 minutter.
Opskrifttags:
- Cheddar
- broccoli skinke gryderet
- Hovedretter
- amerikansk
