Hvid sapote er et smukt lille træ med spiselig frugt. Foto © Starr Miljø / Flickr
Den hvide sapot hører til slægten Casimoroa og er en af de flere planter fra forskellige familier til at bære det fælles navn "sapote." Andre inkluderer mamey sapote (fra Pouteria) slægten og den sorte sapote (fra Diospyros slægten). Det, der forener disse planter, der endda kan komme fra forskellige familier, er den spiselige frugt, der er populær i tropiske områder.
Den hvide sapot bærer en mellemstor, rund frugt med et sødt og noget delikat hvidt kød. Bortset fra den hvide sapot ( C. edulis) er der omkring fem andre arter i denne slægt. Typiske eksempler fra slægten vokser til små træer eller store buske og er stedsegrønne i tropiske regioner.
De kan dyrkes i store containere indendørs, selvom det som en al tropisk frugt vil være en udfordring at bringe en prøve til frugt. Ikke desto mindre, hvis du tilfældigvis får en hvid sapotefrugt, kan det stadig være sjovt at tørre og spire frøet og dyrke det som pryd. De er smukke små træer med forvrængede og ru rukker og blanke blade på hængende grene. Det kan modstå koldere temperaturer (selv ned til frysning) og kolde træk og kan ikke lide intens varme og fugtighed.
Vækstforhold
Hvid sapote er ikke særlig vanskelig at dyrke, hvis du følger disse parametre:
- Lys: Den hvide sapot vokser i tropiske regioner, men den har en tendens til at vokse i højere højder. Således kan det lide stærkt sollys, men kræver ikke stærkt direkte sollys for at trives. Vand: Gennemsnitligt vandbehov, men lad det aldrig sidde i stående vand. Fejl på siden af tørt. Jord: Enhver god, hurtigt drænet pottejord vil sandsynligvis gøre det. Gødning: Foder med en svag flydende citrusgødning gennem hele vækstsæsonen.
Formering
Den mest sandsynlige måde, du vil støde på en hvid sapot på, er en frugt, så du formerer dig fra frø. For først at spire et sapotfrø, lad det friske frø tørre og plant i en beholder med fugtig jord. De kan også formeres ved luftlag, hvilket ofte udføres af kommercielle avlere.
De stammer ikke godt fra stiklinger, så det er bedst at undgå denne teknik, hvis det er muligt.
ompotning
Hvid sapot er ikke særlig hurtigvoksende og skal kun have brug for genudpottning hvert andet år som unge.
Generelt kan de ikke lide genpotting, så større prøver skal efterlades i deres kar og beskæres til en passende størrelse.
Sorter
Den hvide sapot er den mest almindelige af Casimiroa-arten. Den vokser som en vild plante i det centrale Mexico og Mellemamerika såvel som en begrænset kommerciel plante i Florida og en prydplante i Californien. Det bruges også til at give skygge på kaffeplantager i Mellemamerika.
Inden for arten er der mange kultivarer, der er avlet for ønskelige frugtkvaliteter, herunder mangel på frø, smag eller hårdhed af frugten, som er berygtet skrøbelige og let ødelægges. På grund af omfattende hybridisering forplantes mange sapoter ikke godt fra frø.
Opdrætter tips
Når planter går, er disse ikke særlig hårde at dyrke, men hvis du er heldig nok til at få frugt, er der nogle forholdsregler, du skal overholde. Træk aldrig frugten af træet, da dette vil tilskynde til hurtig rotning af frugten.
Snap i stedet frugten ud af træet med et lille stykke gren, der stadig er vedhæftet. Denne knude vil visne og falde og signalere, at frugten er klar til at spise. Generelt er frugterne ekstremt skrøbelige og bør høstes, mens de stadig er grønne.
Hvid sapot er sårbar over for skadedyr, herunder bladlus, bløde bug, skala og hvidflue. Hvis det er muligt, skal du identificere angreb så tidligt som muligt og behandle med den mindst giftige mulighed.
