Gran / Nita vest
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 2 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 411 | Kalorier |
| 30g | Fed |
| 16g | Carbs |
| 20g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 411 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 30 g | 39% |
| Mættet fedt 12 g | 61% |
| Kolesterol 488 mg | 163% |
| Natrium 1413 mg | 61% |
| Samlet kulhydrat 16g | 6% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 20g | |
| Calcium 191 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ønskede du ikke altid, at du kunne prøve Green Eggs and Ham, når du læste Dr. Seuss's klassiker som barn? Denne voksne version kræver ingen kunstig madfarve, bare lækker og nærende spinat, skinke og æg! Spinat er en fremragende tilføjelse til enhver morgenmad! Spinat morgenmad pizza er en anden god måde at servere grønne æg på!
Det er også lavet i en stegepande, så det er vanvittigt let at smide sammen og kræver meget minimal oprydning! Server det sammen med noget skål eller en engelsk Muffin!
Vi brugte kielbasa-pølse som "skinke", men du kan også bruge canadisk bacon eller skiveskåret skinke! Du kan også servere den uden skinke. Det vil lave en dejlig vegetarisk morgenmad!
ingredienser
- 1 kop skivet kielbasa-pølse (eller canadisk bacon eller skivet skinke)
- 1 spsk olivenolie
- 1/4 kop hvidløg (terninger)
- 2 kopper frosset spinat (eller grønnkål; hvis du bruger frisk, skal du fordoble beløbet)
- 1/4 kop tung fløde
- 1 tsk salt
- 1 spsk parmesanost
- 1 tsk hvidløgspulver
- 2 til 3 store æg
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Gran / Nita vest
Opvarm en stor ovnfast stege på medium-høj varme. Forvarm ovnen til 450 F.
Gran / Nita vest
Tilføj den skiver kielbasa-pølse eller andet svineprodukt til skillet. Kog, indtil den er let brunet. Vend pølsen over og kog på den anden side, indtil den er brun. Fjern pølsen fra gryden og læg den til side.
Gran / Nita vest
Tilføj spiseskefuld olivenolie til stegepanden. Tilsæt løgne og kog i cirka 5 minutter, eller indtil de er blød blødgjort under omrøring ofte.
Gran / Nita vest
Tilsæt den frosne spinat, omrør, og dæk. Kog i cirka 5 minutter, eller indtil spinaten er varm. Rør om en eller to gange for at sikre dig, at spinaten koges fuldt ud.
Gran / Nita vest
Tilsæt den tunge fløde, salt, parmesanost og hvidløgspulver til spinaten. Bland indtil helt kombineret. Kog i yderligere 2 minutter.
Gran / Nita vest
Lav 2 til 3 brønde i spinaten. Knæk et æg i hver brønd.
Gran / Nita vest
Placer den skiver kielbasa over toppen af spinaten.
Gran / Nita vest
Anbring stegepanden i ovnen, og kog i ca. 10 minutter, eller indtil ægene har nået den ønskede doneness. (8 til 10 minutter vil producere en løbere æggeblomme. En længere tid vil give en fastere æggeblomme.)
Gran / Nita vest
Fjern ægene fra ovnen, og server straks med toast eller engelske muffins. Tilsæt salt om nødvendigt og nyd!
Gran / Nita vest
Advarsel om varm skillet
Sørg for at være forsigtig, når du tager din stegepande ud af ovnen, da håndtaget er varmt. Hvis det er nødvendigt, skal du sørge for at holde en ovn-mitt på håndtaget, når du er på komfuret, efter at du har fjernet panden fra ovnen, så du ikke er fristet til at gribe fat i håndtaget og potentielt brænde dig selv.
Opskrifttags:
- æg
- morgenmad
- amerikansk
- påske
