Arx0nt / Getty Images
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 0 minutter
- Afkøling: 60 minutter
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 366 | Kalorier |
| 19g | Fed |
| 42 g | Carbs |
| 7g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 366 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 19g | 25% |
| Mættet fedt 11 g | 54% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 258 mg | 11% |
| Samlet kulhydrat 42g | 15% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 7g | |
| Calcium 193 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne hurtigste cheesecake-opskrift er altid hurtig, når du følger anvisningerne og bruger de rigtige ingredienser. For de bedste resultater er det vigtigt, at du bruger fuld fedt flødeost og fedtfattig sødet kondenseret mælk. Brug friskpresset citronsaft; tingene fra de falske citroner har ikke nok syre.
Denne ostekage kan toppes med enhver smag af dåse tærtepåfyldning til en fin touch; eller prøv friske hindbær eller jordbær. Fra start til serveringstid tager det lidt over en time. Teksturen er perfekt lys og fluffy; ikke så tæt som almindelig ostekage.
Dette er en blød sæt ostekage; det har ikke tekstur på en bagt ostekage. Hvis det på trods af alt ikke indstilles, frys det!
ingredienser
- 11 oun flødeost (blødgjort)
- 1 (14 ounce) kan sødet kondenseret mælk
- 1/3 kop citronsaft
- 9 "graham cracker pie skorpe (eller chokolade cookie pie skorpe)
Trin til at gøre det
I en medium skål skal du slå flødeosten indtil den er glat og fluffy. Sørg for, at du tager dig tid til at gøre dette ordentligt, da flødeosten skal blandes grundigt med den sødede kondenseret mælk for at kunne konfigureres korrekt.
Tilsæt gradvist den sødede kondenseret mælk og banker konstant.
Når halvdelen af mælken er tilsat, tilsættes citronsaften og slå til den er glat. Tilsæt resterende sødet kondenseret mælk, indtil blandingen er glat. Hæld i en graham cracker eller cookie skorpe og køle mindst en time.
Bemærk: Sørg for, at du bruger sødet kondenseret mælk, ikke fordampet mælk, i denne opskrift. Jeg har lavet denne ostekage mange gange, og den har altid sat sig perfekt. Blandingen skal allerede være tyk, når du hælder den i skorpen; hvis det er tyndt på dette tidspunkt, brugte du den forkerte slags mælk.
Brug ikke fedtfattig eller fedtfri flødeost eller fedtfattig eller ikke-fedtet sødet kondenseret mælk; opskriften fungerer ikke med disse ingredienser. Sørg for, at du også bruger ægte friskpresset citronsaft; den aftappet citron er ikke så sur og vil ikke blande tykkelsen så godt.
Opskrifttags:
- ostekage
- dessert
- amerikansk
- parti
