Richard Jung Photography / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 6 taco (serverer op til 3)
Pakket taco-krydderier og tacoskaller kan være en kilde til tilsat gluten. Denne glutenfri taco-opskrift bruger en hjemmelavet taco-krydderiblanding og organiske glutenfri tacoskaller. Strimlet babyspinat, rødløg og avocado tilføjer vitaminer, mineraler, sunde fedtsyrer og livlige farver til denne sunde version af en klassisk favorit.
ingredienser
- 6 glutenfrie hårde tacoskaller (Se tip)
- 1 pund magert kød
- 1 spsk olivenolie
- 2 spsk glutenfri taco krydderi
- 3 spiseskefulde vand
- 2 kopper baby-spinat (løst pakket, fint makuleret)
- 1/2 kop fint rødløg (hakket)
- 1/2 kop frisk avokado (hakket)
- 1 kop strimlet mozzarellaost
Trin til at gøre det
Læg tacoskaller på en bageplade og varm dem i en 350F ovn i 5 minutter.
Brun malt oksekød i olivenolie, indtil det er helt kogt.
Rør på 2 spiseskefulde glutenfri taco-krydderier på 3 timer og 3 spsk vand. Larm i ca. 3 minutter under omrøring lejlighedsvis.
Fyld hver tacoskal med et lag krydret hakket oksekød, hakket avocado, hakket løg, strimlet spinat og top med revet ost. Pynt med en tynd skive avocado.
Tip:
Bearitos® brand hårde majs tacoskaller og taco krydderier er glutenfri.
Påmindelse:
Sørg altid for, at dine arbejdsoverflader, redskaber, pander og værktøjer er fri for gluten. Læs altid produktetiketter. Producenter kan ændre produktformuleringer uden varsel. I tvivlstilfælde, skal du ikke købe eller bruge et produkt, før du kontakter producenten for at kontrollere, at produktet er fri for gluten.
Opskrifttags:
- Mozzarella
- glutenfri taco
- aftensmad
- amerikansk
