Gayle Squires er en selvlært kok, der har delt opskrifter, fotografier og historier på bloggen Kosher Camembert i et årti. Hun har offentliggjort artikler og kogebog og produktanmeldelser i Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist og Eat Boutique.
Højdepunkter
- Hun er madskribent, fotograf og opskriftsudvikler for Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist og Eat BoutiqueGayle har skrevet for The Spruce siden december 2018
Erfaring
Når Gayle ikke er i køkkenet, arbejder Gayle ved krydset mellem sundhedsvæsen og gæstfrihed og udnytter hendes medicinske træning og maître d 'oplevelse på Union Square Cafe for at rådgive sundhedssystemer, lægegrupper og andre indstillinger for plejeudlevering om at optimere patientoplevelsen. Hun bor i New York City.
Uddannelse
Gayle afsluttede sin bachelorgrad i biologi ved Harvard University og sin medicinske doktorgrad og kandidatuddannelse i forretningsadministration fra University of Pennsylvania School of Medicine og The Wharton School.
Andet arbejde:
- Sådan hostes et stressfrit sabbatmåltid, trin for trin, fremad
Spruce Product Review Redaktionelle retningslinjer og mission
Om Gran
Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.
I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.
