- Udvikler af mad og cocktailopskrifterMadforfatter og forfatter af to kogebøger
Erfaring
Garrett McCord er en tidligere forfatter for The Spruce, der bidrager med artikler og opskrifter i over et år. Han arbejdede i professionelle konditorier før han tjente sin kandidatgrad. Han arbejder som madskribent og opskriftudvikler. Han udviklede en populær madblog fra 2006 til 2017 og gik videre til en cocktailblog. Han har udgivet to kogebøger.
Uddannelse
Garrett McCord har en Master of Arts i komposition og retorik, med fokus på undervisning i akademisk skrivning og forskning og studiet af gastronomi og kulinarisk historie.
Priser og publikationer
Garrett McCords arbejde er vist i Epicurious.com, Saveur.com, Smithsonian.com, Miami Herald, Philadelphia Inquirer, Huffington Post, Simply Recipes og mange andre avispapir og internetmedier.
Bøger:
- "Melt: The Art of Macaroni and Cheese" blev udgivet i 2013 af Little, Brown og Company. Bogen blev mødt med overvældende ros i både web og traditionelle medier og blev en landsdækkende bestseller. "Stewards of Spirits: A Collection of Sacramento Cocktails and the People Who Make Them"
Om Gran
Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.
I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.
