The Gran / Diana Rattray
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 20 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 247 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 30g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 20 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 247 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 18% |
| Mættet fedt 1 g | 7% |
| Kolesterol 32 mg | 11% |
| Natrium 215 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 30g | 11% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Calcium 27 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette krydret figenbrød modtog mange 5-stjernede anmeldelser med et par forslag. En person sagde, at hun ville skære sukkeret til 2 kopper og ville skære nogle af figen i to i stedet for at maste dem alle sammen. En anden person tilføjede 1/4 kop Jack Daniels Whisky for ekstra smag.
ingredienser
- 3 æg
- 2 1/2 kop sukker (kan reduceres til 2 kopper)
- 2 kopper modne figner (mos)
- 3/4 kop vegetabilsk olie
- 3 kopper mel til alle formål
- 2 tsk natron
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 kop kødemælk (rystet godt)
- 1 kop hakkede pekannødder
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm ovnen til 350 F / 180 C / Gas 4. Fedt og mel to 9-af-5-til-3-tommer brødpander (eller tre små brødpander).
Pisk æggene i en blandeskål med en elektrisk mixer. Tilsæt sukker og slå godt.
Tilsæt mosede figner og vegetabilsk olie med mixeren på lav hastighed.
Sigt mel, bagepulver, salt og kanel sammen.
Tilsæt melblandingen til den første blanding skiftevis med kødemælken. Pisk til det er godt blandet.
Fold hakkede pekannødder i.
Bages i den forvarmede ovn i cirka 1 time, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud.
Opskrifttags:
- fig
- brød
- syd-
- bage
