Granen
Frysermåltider kan virkelig gøre livet lettere for travle familier. Med disse opskrifter på tilfredsstillende og næringsrige måltider til forberedelse, kan du springe supermarkedets bekvemmelighedsfødevarer over og lægge startmenuerne ned. Fra gode gryderedder og bagte gryderetter til sunde kalkunburgere og fyldte peberfrugter, vil disse lækker fryseropskrifter blive elsket af hvert medlem af familien. Stol på os, bliv forberedt nu, og vi lover, at du takker dig selv senere.
-
Let Aubergine Parmesan
Brian Hagiwara-Photolibrary-Getty-billeder
Aubergine stegtes hurtigt, derefter lagdelt med tomatsaus, to slags ost og spisekrydder i denne klassiske Parm. Hvis du kan lide sprød aubergine, kan du dyppe stykkerne i slagne æg og beklæde med brødkrummer, inden du steger. Frys individuelle portioner til let opvarmning i mikrobølgeovnen.
-
Spaghetti-saus med italiensk pølse
Diana Rattray
Lav din egen frysespaghettisauce med denne solide opskrift, der kræver italiensk pølse, tomater, svampe, paprika, løg, hvidløg og tørrede urter. Pakk det i plastbeholdere og opbevar i op til 3 måneder. Afrimning og ske over pastaen, når du har brug for et tilfredsstillende måltid på hver uge på et øjeblik.
-
Chili Con Carne
Cultura-BRETT STEVENS-Riser-Getty Images
Denne mild krydret chili med masser af oksekød, bønner og hakket paprika er altid et hit. Du kan fryse den i forseglede plastbeholdere og blot opvarme den til en rullende kog på komfuret, når du har brug for en solid ugedagsmiddag eller en spildags-snack. Serveres toppet med revet cheddar, creme fraiche eller hakket koriander.
-
Indlæst pizza pasta gryderet
Diana Rattray
Pisk op denne hjemmelavede bagt pizza gryderet med formalet oksekød plus dine yndlingsgrøntsager og urter til et tilfredsstillende hverdagsmåltid. Opskriften inkluderer forslag, men du kan føje din favorit pizza-toppings til blandingen, fra smuldret pølse og kogt bacon til hakket spinat, skiver svampe og endda jalapeno-peber.
-
Søde og sure kødboller
Diana Rattray
Ananas smager den søde og sure sauce i denne populære familiemiddag, der koges på kun 40 minutter. Hakkede vandkastanjer giver kødboller en dejlig lille knas. Frys kødboller sammen med sausen til let afrimning og genopvarmning i mikrobølgeovnen eller ovnen.
-
Tun nudler gryderet
Diana Rattray
Hermetisk tun, grøntsager, nudler og en cremet sauce bages sammen med en let brødcrumb-topping i dette familie-foretrukne måltid. Det er også godt at gøre fremad. Opbevares i fryseren, pakket ind tæt, indtil den er klar til at opvarme og servere.
-
Hjemmelavede tyrkiske burgere
Granen
Saftige, ovnbagte kalkunburgere, der er smagret med løg, hvidløg, koriander og limejuice, er en mulighed for aftensmad med lavere fedtindhold. For at lave dem til fryseren skal du forme det ubagede kød i karameller og fælde i forseglede fryseposer adskilt med pergamentpapirer. Opvarm direkte fra frossent, tilberedning til en indre temperatur på mindst 165 F.
-
Crock Pot Jamaican-Style Lamb Stew
MmeEmil-Getty Images
Denne jamaicanskinspirerede curry lammestuing lavet i langsomt komfur får et spark af varme fra karrypulver, cayenne og friske habaneros. Gør det foran og frys efter en smag af øerne når som helst. Genopvarm i en gryde på komfuret, tilsæt op til en halv kop vand for at forhindre svid.
-
Fyldte peberfrugter
Brian Macdonald-Photodisc-Getty-billeder
Paprika er let dampet, fyldt med formalet oksekød, ris, ost og hakkede grøntsager, bages derefter i tomatsauce indtil de er møre. Frys udstoppede peberfrugter i en skål dækket med tinfolie og indpak i plastfolie. Genopvarm direkte fra fryseren.
-
Indisk smørkylling
Huw Jones-StockFood Creative-Getty-billeder
Alle vil svæve over denne traditionelle indiske skål. Den rige sauce er lavet af pureede tomater, tung fløde, smør og masser af løg, hvidløg, ingefær og krydderier. Frys i lufttætte plastbeholdere, genopvarm på ovnen og server over varm basmatiris.
-
Fransk linsesuppe
nicolebranan-E + -Getty Images
Linse suppe er en restaurant favorit, og denne budgetvenlige opskrift leverer al den store smag, du forventer. Hæld i poser med lynlås og læg dem flade i fryseren for at spare plads. Når du er klar til at servere, skal du blot genopvarme og øverste skåle med hakket frisk persille eller koriander til en frisk lynlås.
-
Lasagne Roll-Ups med Pesto
Brian Hagiwara-Getty Images
Lasagne-roll-ups lavet med en frisk basilikum og spinatpesto, søde kartofler, ricotta og mozzarella er en favorit hos både børn og voksne. Dette er en fantastisk opskrift at lave og fryse, når basilikum er i sæson, så du kan nyde en smag af sommermånederne senere. Opbevares frosset i op til tre måneder til let opvarmning i ovnen.
-
Kylling fyldt med basilikum og mozzarella
Diana Rattray
Kyllingebryst fladlægges, fyldes med basilikum, hvidløg og mozzarella, rulles derefter i brødkrummer og bages til saftig perfektion i denne elegante opskrift. Det er en god at have til rådighed for at imponere gæster i tilfælde af en spontan middagsselskab. Frys kyllingen i lufttætte poser til let genopvarmning af ovnen, men lav den inkluderede champignonsaus lige før servering.
-
Slow cooker hjemmestil gryderest
Diana Rattray
Crock potten gør det nemt at arbejde med en saftig hjemmestil gryde stekt brøderet i rødvin. Grøntsager stegt sammen med kødet til en en-aftens middag, og en simpel sovs er klar før afslutningen af madlavningen. For at fryse, skiver du det kogte kød og opbevares i plastbeholdere sammen med grøntsager og væske.
-
Kylling Enchiladas
Lauri Patterson-Getty Images
Rig kylling-enchiladas med cheddar, flødeost, creme fraiche og sart af sander, er en garanteret crowd-pleaser. Hvis du lægger dem foran, skal du først bage dem og derefter lade dem køle helt af, inden de pakkes tæt sammen og fryses.
-
Bagt Ziti
Rita Maas-Getty Images
Bagt ziti er en populær italiensk-amerikansk gryderet, der fryser godt i en folie bagepande. Prøv at tilføje brunmalet oksekød eller ristede grøntsager for at bulk denne lette pastarett til voksende børn.
-
Gammeldags sydlig kødlaff
Granen
Denne gammeldags sydlige opskrift bruger en blanding af svinekød og oksekød til en fugtig kødlaff, med Worcestershire og varme saucer, der tilføjer krydret smag. Gør det foran ved at pakke den kogte skål - komplet med bagt glasur - tæt inden frysning. Genopvarm i ovnen, når den er klar til at spise.
-
Bagt Pesto Parmesan kylling med hvidløg
Diana Rattray
Butikskøbt pesto og revet parmesan er de magiske ingredienser i denne lækre bagt kyllingsfad, der er enkel at lave til din familie, men smager og lugter lige så trøstende som en traditionel stegt kyllingemiddag. Sørg for at lade nok tid til marinering af kyllingen en time eller to inden madlavning for en fantastisk udbetaling i smag.
-
Vegetabilsk lasagne
Brett Stevens-Riser-Getty Images
Ovnklare nudler, hurtige sauterede grøntsager, masser af ost og jarred spaghettisauce går ind i denne velsmagende vegetabilske lasagne. Forbered den til fryseren ved at samles lige op til bagning og indpakning tæt. For at genopvarme, tø natten over, bages derefter i henhold til anvisningerne.
-
Crock Pot Barbecue Oksekød
Diana Rattray
En marinade natten over og lav, langsom crockpot-madlavning gør dette oksekød bryst mjukt og saftigt. For at fryse den, så den nyder det senere, skal du koge brystet helt, lade afkøle, skære og indpakke tæt i folie. Frys sausen separat i en lufttæt plastbeholder.
