Diana Rattray
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: tjener 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 108 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 108 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 26g | 10% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 1g | |
| Calcium 33 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ananas og paprika tilføjer smag til disse tangy søde og sure gulerødder.
Gulerødderne skives, koges og kombineres derefter med den enkle, fortykkede søde og sure sauce. Denne lette opskrift tager cirka 20 minutter at tilberede og tilberede.
ingredienser
- 1 pund gulerødder, skiver
- 1 grøn paprika, skåret i små firkanter
- 1 dåse (8 ounces) ananas ridser i juice
- 1/3 kop kornet sukker
- 1 spsk majsstivelse
- 1/2 tsk salt
- 2 spsk eddike
- 2 tsk sojasovs
Trin til at gøre det
Kog gulerødder i en overdækket gryde i let saltet vand i cirka 8 minutter, eller indtil de bare er møre. Tilsæt grøn peber; kog 3 minutter længere. Tøm grøntsagerne og læg dem til side.
Tapp ananasjuice i en målekop, og tilsæt nok vand til at gøre 1/3 kop.
I en lille gryde kombineres sukker, majsstivelse og salt; omrør ananasvæske, eddike og sojasovs. Kog over medium varme, omrøres konstant, indtil den er fortykket og boblende.
Rør sausen i varme grøntsager; tilsæt ananasbunkerne og opvarm igennem.
Opskrifttags:
- Peber
- tilbehør
- amerikansk
- tilbage til skolen
