Crème brûlée-opskrifter findes i alle smag, fra vaniljen, som puristerne sværger ved, til et uendeligt antal infusioner og ingredienser til blanding. Hver af disse smagfulde crème brûlée-opskrifter er lækre på sin egen måde. Hvis du lige er begyndt at eksperimentere med crème brûlée-variationer, skal du starte med vaniljeopskriften i bunden af listen, og derefter arbejde dig op til dristige og mere nye kombinationer. God fornøjelse!
-
Lemon Crème Brûlée
Rachel Weill / Getty Images
Lys citronskum og glat, rig fløde er en kamp lavet i kulinarisk himmel i denne citron crème brûlée opskrift. Den subtile, parfume antydning af citrus tilføjer en sødmelig dimension af smag til en allerede lækker dessert. Find de friskeste jordbær eller hindbær på dit marked for en smuk spiselig garnering.
-
Cafe au Lait Crème Brûlée
puamelia
Kaffe og dets kulinariske partner, fløde, smelter sammen glat i denne café au lait crème brûlée-opskrift. Ikke klassisk sød, den klassiske smagsparring efter middagen gør denne crème brûlée til et lækkert blødt desserttilbud.
-
Lavendel Crème Brûlée
avlxyz
Ren flavored lavendel og et strejf af vanilje giver denne lavendel crème brûlée-opskrift sin signatursmag. Blomsternes parfume er det, der virkelig giver denne specielle dessert følelsen af Provence. Prøv det med en flok lavendel fra din have eller dit lokale landmændsmarked. Sørg for kun at købe lavendel beregnet til kulinariske anvendelser.
-
Traditionel Crème Brûlée
Rebecca Diepenheim / Getty Images
Kombinationen af hårdt karamelliseret sukker oven på fløjlsglat, kølet vaniljesaus er det ubestridelige træk til denne traditionelle crème brûlée-opskrift. Det er en vidunderlig efterfølgende dessert til middagsselskaber, og gæsterne vil elske at knække de sprøde sukkertoppe med deres skeer. Denne crème brûlée-opskrift er til purister, da den kun indeholder et strejf af vanilje og ingen nyhedsaromaer.
