Når du kaster en fest - uanset om du skal fejre helligdage eller en anden festlig lejlighed - er der virkelig ingen bedre måde at byde gæster velkommen i dit hjem end at tilbyde en bakke lækre forretter, måske parret med en velsmagende cocktail. Men hvem vil skynde sig at lave mad og blande, mens dine gæster er der? Løsningen er at have nogle appetitvækkere og drikkevarer opbevaret i din fryser eller køleskab til øjeblikkelig underholdning. Fra fryselig bagte appetitvækkere til osteagtige dukkert, som du kan servere direkte fra køleskabet, forbered disse bid på forhånd for at tage noget af stresset og træne i at være vært.
-
Svin i en tæppe
The Gran / Diana Rattray
Hvem elsker ikke retroinspirerede svin i et tæppe? Både børn og voksne vil juble for denne opskrift, der pakker hotdogs i halvmånen. Lav dem foran og frys op til 1 måned i lufttætte fryseposer. Opvarm lige fra frosne på en bageplade i ovnen.
-
Chex Party Snack Mix
Granen
Alles favorit ristede, smøragtige, let krydret festblanding med Chex korn, jordnødder og kringler er let at lave med denne go-to-opskrift, du vil bruge igen og igen. Lav det i god tid, og opbevar det på din bordplade i en lufttæt beholder, op til 4 uger. Prøv ikke at snack det hele væk før festen!
-
Cremet Crab Dip med flødeost
Granen
Buffetfester, priser viser udsigter og sammenkomster med spildag forbedres med denne cremede skaldyrsdip. Hermetisk krabbekød, mayo, creme fraiche og et par krydderier er alt hvad der er nødvendigt - plus Tabasco eller cayenne til et spark, hvis du vil.
-
4-ingrediens forretter kødboller
Granen
Dine foretrukne frosne kødboller omdannes til en saucy festforretter i denne utroligt enkle opskrift, der bruger forberedt grillsauce og drue gelé. Serveres med servietter og tandstikker, så gæsterne kan hjælpe sig selv.
-
Muffin Cup Ham og Cheddar Quiches
Diana Rattray
Quiche behøver ikke at betyde at slave over wienerbrød. Disse søde individuelle ægagtige bid er lavet med butikskøbt halvmåne dej og bagt i muffins dåser for let forberedelse og oprydning.
-
Bagt thailandske kokosnætræk
Denne opskrift på bagt kokosnødderæk er speciel nok til smarte begivenheder, men den er bagt i ovnen, hvilket sparer dig for det sædvanlige stegning. Frys de kogte rejer på en bageplade, fryses derefter i en lufttæt pose op til 3 måneder. Genopvarm direkte fra frossent, flip halvvejs igennem, indtil det er varmt og sprødt. Serveres med thailandsk sød chilidypesauce.
-
Bacon Jam
Foto fra grillet ost social
Crispy bacon gengives med karamelliserede løg, sødt brunt sukker, syrlig æble cider eddike, duftende kaffe, krydret chilipulver, for at skabe en velsmagende marmelade, der får en fin fest forretter, serveret på crostini (måske drysset med rosmarin kvist). Lav det op til 2 uger fremad, opbevares i køleskabet i murværkskrukker. Varm forsigtigt på komfuret op til opvarmning før servering.
-
Spanske skinkekroketter
Granen
Hakket kogt skinke og cremet bechamelsaus kombineres for at skabe fyldet til disse puder, gyldenbrune frittere, der kan fremstilles foran, frosne og stegt i sidste øjeblik, inden gæsterne ankommer.
-
Beet Hummus
jenifoto / Getty Images
Rødbetshummus laver en farverig præsentation på dit festbuffetbord. Denne opskrift er ikke kun sund med rødbeder, tahini og krydderier, men den smager godt! Læg det op til 3 dage foran, opbevaret i køleskabet i en lufttæt beholder. Alt hvad du skal gøre på festdagen er at tilføje pitakiler eller kiks og servere.
-
Bagt fyldte kartofler
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Denne to gange bagt kartoffelappet er helt passende for fans af klædte kartoffelskind og kan fremstilles på forhånd til at genopvarme på festdagen. Bagte kartofler udhules, og kødet blandes med creme fraiche, bacon og cheddar, derefter fyldes tilbage i skindene og bages, indtil det er puffet og gyldenbrunt. Fryser godt op til 4 måneder.
-
Klassiske ostestrå
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Ostestrå er en populær sydlig appetitvækker, der kan nydes alene som en sprød, osteagtig godbit eller dyppet ned i dine yndlingsfester. Dejen blandes hurtigt i din madprocessor og formes derefter til tynde træstammer. For at gøre fremad, skal du placere ubagede vendinger i fryseren, indpakket tæt i plast. Bag derefter direkte fra frossent!
-
Buffalo Chicken Dip
ALLEKO / Getty Images
Denne festklare opskrift har alle de gode smag af Buffalo kyllingevinger i en let snacking dukkert form og er lavet i din langsomme komfur. Det er også en god måde at bruge rester kogt kylling på, eller du kan købe en rotisserie fugl. Lav det op til tre dage før servering, opbevaret i køleskabet i en lufttæt beholder. Varm op i mikrobølgeovnen eller ovnen til servering.
-
Fejring Ostebold med pekannødder
LauriPatterson / Getty Images
Den retro festostkugle er tilbage i stil, lige i tide til din næste samling! Denne lette opskrift med cheddar og flødeost dækket med crunchy hakkede pekannødder giver en lækker spredning til kiks, veggies, crostini eller hvad du ellers kan lide. Læg det op til en uge foran og opbevar i køleskabet, indpakket i plastfolie.
-
Forretter trak svinesandwiches
bhofack2 / Getty Images
Disse mini trukket svinekødsandwiches vil være et hit på enhver fest. Det trukket svinekød koges lavt og langsomt i din ovn til mørt og saftigt kød. Lav kødet og frys det op til 2 måneder frem i lufttætte poser. For at servere, optø natten over i køleskabet, genopvarm derefter i ovnen, fugtet med lidt ekstra grillsauce. Server på skyderullerne.
-
Jalapeno Poppers
TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images
Disse søde, jalapeno-poppers i restaurantstil kan fremstilles så krydret eller mildt som du vil ved at bruge Pepper Jack eller Monterey Jack-ost, justere chilipulveret og pode eller ikke pode peberfrugterne. Hvis du laver fremad, skal du placere forberedte poppers, som ikke er kogt i fryseren, og bage før servering.
-
Sydlig Pimiento ostespredning
Jennifer Blount / Getty Images
Pimiento ostespredning er en meget elsket sydlig fest forretter, der er enkel at tilberede med cheddar, flødeost, pimientos, løg og varm sauce. Den opbevares også i op til 2 uger i dit køleskab i en lufttæt beholder, hvilket gør det til en god forberedende forretteropskrift til servering med kiks, veggie-pinde eller grillet brød.
-
Crescent Roll Pizza Pinwheels
The Gran / Diana Rattray
Disse sjove pizzahjul er en smurt at forberede med butikskøbt halvmåne dej. Fyld blot wienerbrødet med dit yndlingspåfyldning, rulle det hele op og skær det i hjul til bagning. Hvis du laver på forhånd, skal du forberede dig til bagepunktet, dække godt og fryse. Bag derefter lige fra fryseren og server med lidt opvarmet marinara-sauce til dypning.
