fotogal / Getty Images
- I alt: 13 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 8 min
- Udbytte: 4 sandwich (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 217 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 27g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 sandwich (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 217 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 12% |
| Mættet fedt 6g | 28% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 331 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 27g | 10% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Calcium 70 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Engelsk muffinsgrillet ostesmørbrød drager fordel af en af de bedste egenskaber ved den engelske muffin - alle disse sprækker fyldes med smeltet ost, mens ydersiden bliver sprød og velsmagende.
Det er nemt at fremstille grillede ostesmørbrød med den ost, du har på hånden. Efter meget eksperimenter foretrækker vi virkelig forarbejdet amerikansk ost til denne type opskrifter, uanset hvordan purister kan ryste. Dette produkt er fremstillet af ægte ost, tilsat emulgatorer, så det smelter så glat og jævnt.
Du kan bruge almindelige engelske muffins eller hele hvedemuffins til denne vidunderlige behandling. Bare sørg for, at varmen er moderat, at du dækker gryden, mens sandwich koges, så osten smelter jævnt, og at du tjekker den ofte, så den ikke brænder.
ingredienser
- 4 engelske boller (delt med gaffel)
- 10 skiver amerikansk ost
- 3 spsk smør (blødgjort)
Trin til at gøre det
Opdel de engelske boller og anbring dem, opdelte side opad, på arbejdsfladen.
Dæk halvdelen af muffinserne med osten, brug 2 1/2 skiver pr. Muffin og riv og monter osten så den passer.
Lav sandwicher ved at dække osten med den anden halvdel af boller, delt siden ned.
Smør ydersiden af de engelske boller.
Grill muffinsene på en nonstick-stegepande eller gryde over medium varme, dæk sandwichene med pan-låg, pres let ned med en slikkepotte, og drej en gang, indtil osten er smeltet og muffinsene ristede, ca. 4 til 5 minutter i alt.
Tip
- Du kan også tilberede disse på en panini-grill. I så fald skal du trykke let ned på grillen, mens sandwichene koges, og kog i 2 til 3 minutter, eller indtil brødet er ristet, og osten er smeltet og sløret.
Opskrifttags:
- Amerikansk ost
- hovedret
- os regionale
- tilbage til skolen
