Roderick Chen / Getty Images
En nylig undersøgelse af kaffe og diabetes viser, at mænd, der drak seks kopper kaffe om dagen, reducerede deres chancer for at udvikle type 2-diabetes med halvdelen, og kvinder, der drak den samme mængde, reducerede deres risiko med 30 procent. 126.000 mennesker udfyldte spørgeskemaer i de foregående 12 til 18 år med information om deres kaffeindtag og andre sundhedsspørgsmål.
Kaffe's effekt
I tidligere undersøgelser opdagede hollandske forskere, at der er forbindelser i kaffe, der hjælper kroppens stofskifte af sukker. Deres undersøgelse involverede 17.000 mænd og kvinder i Holland. Ifølge deres undersøgelse var folk, der drak syv kopper om dagen (eller mere) 50 procent mindre tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes. At drikke mindre kaffe havde mindre indflydelse på diabetesindtræden. Forskere ser stadig på forbindelsen mellem kaffe og diabetes, og advarer folk om, at 7 kopper kaffe om dagen er nok til at skabe andre sundhedsmæssige problemer.
En række ældre undersøgelser har vist, at koffein kan øge din risiko for at udvikle diabetes. Teorien er, at de gavnlige kemikalier er i stand til at udligne den skade, der er forvoldt af koffeinet. Så at drikke koffeinfri kaffe ville være det bedste alternativ, hvis du tænker på at drikke kaffe for at forhindre diabetes.
Te's effekt
Te har også en effekt på diabetes. At drikke te kan forbedre insulinaktiviteten op til 15 gange, og det kan være sort, grønt eller oolong. Urtete har ingen virkning. De aktive forbindelser holder ikke længe i kroppen, så du bliver nødt til at drikke en kop eller mere te hver par timer for at opretholde fordelen. Fangsten er, at du skal drikke den uden mælk (endda sojamælk), fordi mælke ser ud til at interagere med de nødvendige kemikalier og gøre dem utilgængelige for din krop. Der er flere detox-te, der har utrolige sundhedsmæssige fordele.
