Deborah Jaffe / Photodisc / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 119 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 18g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 119 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 15 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 18g | 7% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Calcium 14 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
De fleste blandede drikkevarer i øl er lette, men få er så enkle som den shandy. Denne populære drink kræver kun to ingredienser, og det er den perfekte måde at tilføje lidt citrus til din yndlingsøl. Shandy er simpelthen en 50-50 blanding af øl og limonade, og du kan tilpasse det på mange måder.
For det første er der en masse øl at vælge imellem. Selvom de fleste mennesker nyder deres shandy med en let pils, er hvedealer en anden god mulighed, fordi de ofte har en citrusprofil. Hvis du nyder de humle IPA'er, kan du prøve et par at se, om der er noget, der arbejder for din smag. Det er sandsynligvis bedst at undgå de meget mørke øl. Bare husk, at den bedste shandy kommer fra de lette, forfriskende brygge, skønt alle vil definere det lidt anderledes.
Den anden ingrediens kræver lige så meget tanke, fordi din shandy kun vil være så god som den limonade, du bruger. Det anbefales stærkt at fremstille limonade fra bunden. Det er meget let, og du kan lave nok limonade til at vare en hel dag med shandy blanding.
Med alle disse muligheder, og det faktum, at shandy er så let at blande, er der virkelig ikke behov for at købe en flaske shandy, som mange bryggerier nu tilbyder. Du finder ud af, at den frisklavede shandy er langt mere forfriskende.
ingredienser
- 6 ounces øl (1/2 flaske)
- 6 ounces limonade
- Pynt: citronskive
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hell ølen i et halvlæsglas, indtil det er ca. halvt fyldt.
Fyld med limonade.
Pynt med en citronskive.
Server og nyd!
Tips
For at holde din shandy kolde på en varm dag skal du sørge for at bruge et frostigt pintglas eller ølkrus. Opbevaring af disse briller i fryseren er en god måde at sikre, at du altid har et til rådighed.
Opskriftsvariationer
Denne grundlæggende opskrift har meget plads til eksperimentering, så have det sjovt med det!
- En populær variation er radleren, der har tysk oprindelse. Det kan fremstilles på et par forskellige måder, men erstatter typisk shandys limonade med en frugt soda (ofte citrus sodavand som grapefrugt eller citron-lime) eller ingefær ale. Igen er blandingen lige store dele af øl og limonade. På samme måde kan du hælde lige store dele limonade og sodavand efter at have fyldt glasset halvvejs med øl. Hvis du vil gøre din shandy bare lidt mere interessant, tilføj ekstra frugt til din limonade. For eksempel kan du sød lemonade med jordbærsirup i stedet for almindelig sirup, og den samme teknik kan bruges med næsten enhver frugt. En anden sjov idé er at skabe en syrin, som er lavet med frisk syrinsirup og perfekt til foråret. Der er også ikke nødvendigt at holde sig til limonade. Prøv en grapefrugt shandy, der bruger hjemmelavet grapefrugt-ade til en sjov vri.
Hvor stærk er en Shandy?
I det væsentlige vil det endelige alkoholindhold i din shandy være halvdelen af det øl, du hælder. Hvis du for eksempel vælger Paulaner Hefeweizen (en meget populær hvedeøl, der gør en fremragende shandy), vejer din drink ind på kun 2, 75 procent ABV.
Opskrifttags:
- shandy
- sommer shandy
- amerikansk
- fødselsdage
