LauriPatterson / Getty Images
Alle elsker pizza. Jeg synes, det er en ideel hurtig middag til travle ugedag. Hvis du opbevarer en forsyning med prebaked skorpe i din fryser og har et par enkle toppings til rådighed, kan selv en familie med forskellige tidsplaner få et varmt måltid. Pitabrød og fransk brød kan også være basen for pizzaer, tortillaer og focaccia-brød. Brug din fantasi til at komme med gode baser og toppings! Men først skal du læse Tips til, hvordan du får den bedste pizza.
Hvis dine børn er gamle nok til at bruge ovnen selv, så lad dem lave og bage deres egne individuelle pizzaopskrifter til snacks eller middag på flugt. Og husk, du kan lave dine egne hjemmelavede sunde pizzaopskrifter på kortere tid, end det tager at få en leveret - til mindre end halvdelen af prisen.
Pizzaskorpe
Let pizza opskrifter
Nøglen til en god pizza er skorpen. Hvis du er fan af tyk skorpepizza, er Boboli-skorpe et fremragende valg. Du kan købe dem i mange forskellige varianter, de fryser smukt, og de har kun brug for ost og måske noget tomatsaus til en super hurtig middag. For tynde skorpe-fans kan du lave individuelle gærpizzaskorpe i forvejen, forbage dem og opbevare dem i fryseren. Bageblandinger (som Bis-Quick-As-A-Wink) kan bruges til en super hurtig knasende skorpe. Kølet pizzaskorpe i dåser er klar på få minutter.
Prøv at blande dejen i din brødmaskine, form derefter skorpene, top og bag. Du kan bruge engelske boller, pitabrød, tortillaer eller ristede franske brødskiver til skorpene. Og Doug skrev lige og sagde, at rugbrød er en stor skorpe, især de små cocktail rugbrød, du bruger til forretter. Han siger: "Du tilsætter saucen, toppings og osten og bager i 7 - 10 minutter (skorpen skal være lidt ristet og osten smeltet.) Jeg opbevarer forkogt hamburger, hakket løg, grøn peber i fryseren og / eller skiver pepperoni og hvad ikke. Peberfrugter og løg er i små pakker og tilberedes delvist ved hjælp af mikrobølgeovn. Jeg kan spise et måltid på bordet på 15 minutter, som min familie elsker. " Fantastisk idé.
Pizzaopskrifter bages, indtil skorpen er færdig, så hvis du opfinder dine egne pizzaopskrifter, skal du bage pizzaen i henhold til instruktionerne om skorpeopskriften. De fleste toppings er forkogte, så de behøver kun opvarmes, smeltes og brunes. Når du har fundet en skorpe, som du og din familie kan lide, er du i forretning.
Topping-ideerne til pizzaer er uendelige. Almindelig gammel pepperoni og ost er god, men stopper ikke der. Tænk på dine yndlingssandwiches og omdann disse ingredienser til pizza-toppings. Gennemse etniske kogebøger og brug smagene og teksturer fra eksotiske lande til at skabe nye pizzaer. Og husk at også medtage dit barns yndlingssmag. En egen pizza-middag er en vidunderlig måde at samle familien i dit hyggelige køkken. Nyd pizzaaften!
