Sabrina S. Baksh / Med hensyn til BBQ, Inc.
- I alt: 29 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 14 minutter
- Udbytte: serverer: 6
En hurtig og nem opskrift på løgburgere, der brister med smag. Denne opskrift er perfekt til måltider på uger, baggrundsbelægning, spildag eller til madlavning.
ingredienser
- 900 kg malt oksekød (helst mørbrad eller rund)
- 1 pakke tør løksuppe mix
- 1 spiseskefuld / 15 ml Worcestershire-sauce
- 1 spiseskefuld / 15 ml ketchup (eller tomatpuré)
- 1 tsk / 5 ml havsalt
- 6 hamburgerboller
- 6 skiver schweizisk ost
- Til toppen:
- 1/2 kop / 120 ml mayonnaise
- 1 1/2 spsk / 22, 5 ml steak sauce
Trin til at gøre det
Kombiner malet oksekød med suppeblanding, Worcestershire-sauce, ketchup (eller tomatsaus) og salt.
Form til 6 lige store størrelser.
Forvarm grillen til medium-høj varme.
Anbring småkager på grillen og kog i 6 til 7 minutter per side (eller indtil den indre temperatur når en sikker 165 grader). I det sidste minut eller to af kogetiden skal du placere 1 skive schweizisk ost på hver patty.
Når osten er smeltet, og småkager er kogt igennem, fjernes fra varmen og placeres på et cookie ark eller fad. Dæk med aluminiumsfolie.
For at tilberede burger topping, skal du blot kombinere mayonnaise og steak sauce, indtil det er blandet igennem. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage efter forberedelse.
Saml hamburgere og top med mayonnaise-blanding.
Server straks.
Opskrifttags:
- Tomat
- løg burger
- Hovedretter
- amerikansk
