Granen
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 9 tommer tærskorpe (1 del)
Kakeskorpe uden forkortelse eller smør? Det er fuldstændigt muligt. En tæreskorpe, der bruger olie i stedet for, er ikke kun en dejlig ændring fra det sædvanlige, men er også meget lettere at lave - du har ikke brug for en wienerbrød eller en kavel. Dette er en perfekt tærskorpeopskrift til begyndere bagere eller enhver der er skræmt af at skulle skære afkortning i melet. Det er også en fantastisk mulighed, når du befinder dig uden for forkortelse!
ingredienser
- 1 kop mel til alle formål
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 2 spsk mælk (eller vand, koldt)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Bland mel og salt i en skål med en vispisk.
Granen
Rør olien indtil den er kombineret.
Granen
Tilsæt vand eller mælk, indtil det er blandet helt.
Granen
Anbring dejen i midten af 8- eller 9-tommer glaspasteplade. Spred dejen ud med fingrene, dækker bunden af pladen, op langs siderne og over kanten.
Granen
Bages efter anvisningerne i tærteopskriften.
Granen
God fornøjelse!
Tips
- Dejen er mest alsidig, når den er lavet med en mild-aromatiseret olie som grøntsag, raps, saflor eller jordnødder. Du kan bruge ekstra jomfru olivenolie, men det er bedst med en velsmagende tærte som en quiche. Du kan også prøve kokosolie for en ekstra smag. Da kokosnøddeolie er fast ved stuetemperatur, bliver du nødt til at opvarme den lidt i mikrobølgeovnen, før du bruger den i denne skorpe. Hvis du har brug for en øverste skorpe også til din cirkel, kan du fordoble denne opskrift.
Opskrifttags:
- pie
- olie pie skorpe
- dessert
- amerikansk
