Timewrangler / Getty Images
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 2 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 227 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 33g | Carbs |
| 14g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 227 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 2g | 9% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1887 mg | 82% |
| Samlet kulhydrat 33g | 12% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 14g | |
| Calcium 92 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne enkle og lette vegetariske tempeh-opskrift er lækker. I denne vegetariske og veganske indonesiske-inspirerede opskrift simmes tempeh i en sødet og fortykket sojasovs, svarende til Indonesiens saucer. Inspirerende.
ingredienser
- 2 spsk. olie
- 1/2 løg (tyndt skåret)
- 1 tempeh-blok (skåret i terninger på 1/2 tommer og stegt)
- 1 tomat (hakket)
- 1/4 kop sojasovs
- 3 spsk. brunt sukker
Trin til at gøre det
Varm 2 spsk olie i en wok.
Tilsæt løg og steg, indtil løgen bliver gennemskinnelig.
Tilsæt tomat og steg i 2 til 3 minutter mere. Tilsæt derefter sojasovs, sukker og tempeh og bland, indtil de er godt overtrukket. Tilsæt lidt vand, hvis saucen er for tyk.
Serveres varm over dampet ris.
Opskrifttags:
- Tomat
- tilbehør
- asiatisk
- familie middag
