Steve Cohen / Getty Images
- I alt: 23 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 8 min
- Udbytte: 1 cirkel (10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 285 | Kalorier |
| 18g | Fed |
| 28g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 pie (10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 285 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 18 g | 22% |
| Mættet fedt 11 g | 53% |
| Kolesterol 26 mg | 9% |
| Natrium 103 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 28g | 10% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 112 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette chokoladekage er lavet med forberedt øjeblikkelig budding, pisket fløde eller pisket topping og en let hjemmelavet graham cracker skorpe. For at gøre tingene endnu enklere kan en købt 9-tommer graham cracker-skorpe bruges. Den samlede pie skal afkøles i mindst 30 minutter, før den serveres, så planlæg derefter. For en mousse-type cirkel, fold 1 kop frosset (optøet) pisket topping i buddingblandingen.
ingredienser
- For skorpen:
- 1 1/2 kop fine graham krakker smuler (ca. 12 graham krakkere, almindelig eller honning)
- 6 spsk smeltet smør
- 1/4 kop pakket lysebrunt sukker
- Til chokoladefyldning:
- 2 pakker chokolade øjeblikkelig budding og tærtepåfyldning (størrelse i 4 portioner)
- 2 3/4 kopper mælk
- Til garnering:
- 2 kopper pisket topping (eller sød pisket fløde)
Trin til at gøre det
Lav skorpen
Varm ovnen til 350 F.
I en mellemstor skål, skal du kombinere graham cracker-krummer, smeltet smør og brunt sukker, indtil det er jævn blandet.
Tryk blandingen ned i bunden og op på siderne af en 9-tommers tærteplade. Stek skorpe 8 minutter. Tag den ud af ovnen og sæt den til afkøling.
Lav chokoladefylden
Forbered begge pakker budding i henhold til pakningsvejledningen ved hjælp af den mængde mælk, der er anbefalet til en cirkel.
Hæld den forberedte budding i afkølet graham cracker skorpe. Køl tærte i mindst 30 minutter før servering.
Server kagen
Fjern kagen fra køleskabet, og skær den i 10 stykker.
Pynt hver skive med en dukke med pisket topping eller tilberedt sød pisket fløde.
Historie om Icebox Pie
Iskasser, der plejede at holde mad koldt, dukkede først op på scenen i 1830'erne. Ikke længe efter blev icebox-kagen, en klassisk sydlig dessert opkaldt efter opbevaringsenheden, hvor de blev holdt kølig, en del af det kulinariske repertoire. Denne type cirkel var hurtig og nem at fremstille og krævede ingen madlavning i sommerens varme. Lemon icebox pie var en af de mest populære typer af denne ly, men i dag er der hundredvis af sorter. Nogle er lavet med flødeost, uslavet gelatine, friske frugter, frugtpuréer og andre ingredienser. Mens skorpen i denne opskrift er bagt, indeholder en traditionel icebox-pie en krummeskorpe, der lige presses ned i en pie-pande og derefter fyldes og køles.
Opskrifttags:
- chokolade
- dessert
- amerikansk
- familie middag
