Dirty Chai Lattes er en variation på Masala Chai og espressobaserede Caffe Lattes.
Ligesom Masala Chai, er snavsede Chai Lattes normalt lavet med krydret sort te. Krydderierne, der oftest bruges i Dirty Chai Lattes, er kardemomme, kanel, nellike, ingefær og sort peber.
Ligesom Caffe Lattes indeholder Dirty Chai Lattes et enkelt skud eller doppio espresso og dampet mælk. Dirty Chai Lattes er for nylig blevet en populær kaffebar-drink på grund af deres varme og tiltalende smag.
-
Fra-skrabe Chai Latte-opskrift
Hemant Mehta / Getty Images
Denne trin-for-trin-tutorial forklarer, hvordan man laver simmered masala chai fra bunden. For at lave masala chai til en beskidt Chai Latte, skal du tilføje et skud eller to af trukket espresso-skud i hver kop og derefter skumme op med din espressomaskins dampkammer før servering.
-
Iced, blandet Chai-opskrift
Blandet eller serveret "på klipperne", denne Iced Chai Latte er hurtig og let at fremstille. Marko Goodwin
Ved hjælp af den islagte, blandede chai latte-opskrift, der er bundet ovenfor som base, kan du lave en is, blandet, beskidt Chai. Tilføj blot et skud eller et dobbelt skud espresso til blenderen, når du blander alle de andre ingredienser. For en mokka-smag, tilsæt den valgfri chokoladesirup i blandingen.
-
Hjemmelavet Chai sirup opskrift
Chai-krydderier giver denne enkle sirup sin rige, varmende smag. Lindsey Goodwin
Med et lille skud af masala-chai-flavored enkel sirup kan du omdanne en almindelig Caffe Latte til en beskidt Chai Latte. Lav en Caffe Latte som base, og tilføj derefter en til to teskefulde chai-sirup.
Alternativt kan du bruge en færdiglavet chai-flavored sirup, såsom Rishis Masala Chai Concentrate, til at lave en chai latte og derefter blande et skud eller to espresso til en beskidt Chai Latte.
-
Koffeinfri, vegansk Chai Latte-opskrift
Red Chai er lavet med koffeinfri rooibos i stedet for sort te. Lindsey Goodwin
Denne koffeinfri Chai Latte er lavet med rooibos, en urtetilførsel også kendt som rød te. Den er helt vegansk og er sødet med agave nektar eller palmesukker.
Du kan tilberede det som en varm, beskidt Chai Latte eller en isen Dirty Chai Latte. Uanset hvad, skal du blot tilføje et skud eller to espresso lige inden du sødner drikken efter smag.
-
Chai Mix Opskrift
Jaipur Avenue tilbyder smagfulde chai-blandinger i farverig, gavepakning. Lindsey Goodwin
En anden måde at krydre en Caffe Latte er at tilføje en Masala Chai-pulveriseret blanding til din espresso-skud, før du tilsætter den skummet mælk. Du kan bruge chai-krydderierne herover eller købe en pulveriseret chai-blanding, såsom Jaipur Avenue's Chai Mixes eller David Rios Vanilla Chai Mix.
