Steve Outram / Getty Images
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: Cirka 24 stykker (24 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 142 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 11g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Cirka 24 stykker (24 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 142 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 6g | 29% |
| Kolesterol 59 mg | 20% |
| Natrium 32 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 11g | 4% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Calcium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Cremet semulina vaniljesaus bages, indtil den er gylden og derefter bades i sød sirup. En let vaniljesaus, der ikke kræver en cirkelskorpe eller -skal.
ingredienser
- 1 pindesmør (usaltet)
- 4 kopper mælk
- 1/2 kop semulje (du kan erstatte Farina)
- 1/2 kop sukker
- 4 æg (let slået)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- For sirupen:
- 1 kop vand
- 1/2 kop sukker
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 400 F og smør let en 9-til-12-tommer bagefad. (Jeg bruger en glasbager.)
I en stor gryde opvarmes mælken med smøret, indtil det bare koger.
Tilsæt sukker og semulje og fortsæt med at tilberede, indtil blandingen tykner lidt, cirka 10 minutter.
Fjern det fra varmen, og lad det køle lidt ned. Rør de slagne æg og vaniljeekstrakten i.
Hell blandingen i den smurte bageplade og bag den i en forvarmet ovn på 400 F. Indstil en timer i 30 minutter.
Forbered siruppen, mens vaniljesausen bager. Kog vandet og omrør sukkeret. Simmer afsløret i ca. 10 minutter.
Hell sirupen over vaniljesausen og bages yderligere 10 minutter.
Afkøles vaniljesaus lidt inden servering.
Opskrifttags:
- Pie
- dessert
- græsk
- bage
