Maren Caruso / Taxi / Getty Images
- I alt: 9 timer 30 minutter
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 9 timer
- Udbytte: 20 (10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 297 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 22g | Carbs |
| 19g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 20 (10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 297 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 18% |
| Mættet fedt 4g | 22% |
| Kolesterol 67 mg | 22% |
| Natrium 125 mg | 5% |
| Samlet kulhydrat 22g | 8% |
| Diætfiber 4g | 14% |
| Protein 19g | |
| Calcium 150 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en langsom komfur spaghettisauce med masser af smag fra hvidløg, italienske urter og krydret kødboller.
ingredienser
- 4 fed hvidløg (hakket)
- 1 grøn peber (finhakket)
- 4 spsk olivenolie
- 1 stor (28 ounce) kan terninger med tomater
- 1 stor (28 ounce) kan knuste tomater
- 1 lille (6 ounce) tomatpuré
- 1 kop tør rødvin
- 1 spsk tørret oregano
- 1/2 spsk tørret basilikum
- strejf salt (eller smag)
- 1 spsk sukker
- Til kødboller:
- 1 pund magert kød
- 3 fed hvidløg (hakket)
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret basilikum
- 1/2 kop Romano-ost
- 1 spsk tørret persille
- 1 æg
Trin til at gøre det
Letbrun hvidløg og grøn peber i 4 spiseskefulde olivenolie i en tung stegepande på komfuret. Overfør til crockpot. Tilsæt tomater, puré, rødvin, oregano, basilikum, salt og sukker.
Bland ingredienser til kødboller grundigt og form til kødboller. Du kan enten bage disse (ca. 20 minutter i en folieforet bagepande ved 375) eller sauter dem i 2 spsk olivenolie, drej ofte, indtil de er brune.
Tilsæt kødboller i saucen og skrab eventuelle dryp i sausen. Rør godt og dæk.
Kog på lavt i 6 til 8 timer.
Serveres over varm kogt pasta med italiensk brød og mere revet Romano-ost.
Du kan også lide
Slow Cooker Bolognese sauce
Spaghetti-sovsopskrift
Marias italienske kødboller
Tomatsauce med grøntsager og basilikum
Opskrifttags:
- frikadeller
- Hovedretter
- amerikansk
- familie middag
