Jeff Shaffer / Dawn Smith / Getty Images
- I alt: 4 timer 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Tilberedning: 4 timer
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 218 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 21 g | Carbs |
| 19g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 218 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 3g | 13% |
| Kolesterol 50 mg | 17% |
| Natrium 314 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 21g | 8% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 19g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne unikke oksekød af crock pot er lavet med oksekød, malet oksekød og fløde-majs. Top hver portion af denne velsmagende chowder med strimlet ost og server med crusty brød.
Dette er et godt måltid til de nætter, hvor du vil slappe af i stedet for at bekymre dig om middagen.
ingredienser
- 1 pund magert kød
- 1/2 kop løg (hakket)
- 3 kopper kartofler (terninger)
- 1 dåse (16 ounces) fløde-majs
- 1 dåse (10 1/2 ounces) oksekød bouillon (kondenseret)
- 3/4 kop vand
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk tørret basilikum (knust)
- Dash af peber
- Pynt: revet cheddarost eller en blanding af cheddar-jack
Trin til at gøre det
I en stor stegepande over medium varme, brunes det malede oksekød med løgen, indtil oksekødet ikke længere er lyserødt. Tøm grundigt.
Overfør oksekød og løg til langsom komfur. Tilsæt terninger af kartofler, majs, oksekød, vand, salt, basilikum og peber.
Dæk og kog på HØJ 3 til 4 timer.
Top hver servering med et par spsk strimlet ost.
Opskriftsvariationer
- Inden du koger det jordede oksekød, skal du terning 4 til 6 strimler bacon og koges i en stor stegepande over medium varme, indtil den ikke er helt sprød. Tøm den godt og føj den til langsomt komfur. Tør skillet ud, før du koger det jordede oksekød og løg. Garner med tyndt skåret grønne løg eller hakket frisk persille. Tilsæt terninger gulerødder eller terninger pimiento til saftet for ekstra farve og smag.
Opskrifttags:
- Cheddar
- crock pot majs chowder
- Hovedretter
- os regionale
