Elizabeth LaBau
- I alt: 28 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 3 minutter
- Udbytte: 1 pund bark (8 portioner)
Alt hvad du behøver er to ingredienser til at fremstille denne fænomenale slik. Cookies-and-cream bark er en let hvid chokolade bark candy pakket med bidder af chokolade sandwich cookies. Fyld denne bark med så mange cookies som muligt, med lige nok hvid chokolade til at holde de crunchy, chocolaty, fløde fyldte cookies sammen.
ingredienser
- 12 ounces hvid chokolade chips eller hakket hvid chokolade
- 18 creme-fyldte sandwich cookies (Oreos eller lignende cookies)
Trin til at gøre det
Dæk en bageplade med aluminiumsfolie eller vokspapir. Hakk grovt sandwichkagerne, indtil de er i små stykker. Hakk ikke dem så meget, at de bliver til fine smuler - du vil have noget tekstur og knase tilbage i det endelige produkt.
Anbring den hvide chokolade i en stor skål med mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn i trin på 30 sekunder under omrøring efter hvert 30 sekund for at forhindre overophedning. Opvarm den hvide chokolade, indtil den er smeltet, glat og fri for klumper.
Tilsæt de fleste af de hakkede cookies til den smeltede hvide chokolade, og reserver ca. 1/2 kop cookies, så de drysses ovenpå. Rør cookies i den hvide chokolade, indtil de er helt overtrukket.
Skrab godteriet ud på den forberedte bageplade og spred det i et tyndt, jævnt lag.
Drys de resterende reserverede cookies ovenpå sliken og tryk dem forsigtigt ned for at feste dem til chokoladen.
Køles bakken for at indstille chokoladen i cirka 20 minutter. Når bunden er sat, skal du skære barken i små firkanter eller bryde den i uregelmæssige stykker for hånd.
Chokoladen bliver muligvis blød ved varme stuetemperaturer, så du bør opbevare denne bark i en lufttæt beholder i køleskabet.
Opskrifttags:
- småkager
- dessert
- amerikansk
- halloween
