The Gran / Diana Rattray
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 10 til 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 63 | Kalorier |
| 2g | Fed |
| 10g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 10 til 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 63 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 2g | 3% |
| Mættet fedt 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 28 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 10g | 4% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Calcium 25 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne coleslaw-opskrift tilbyder to præparater. Det kan fremstilles med en basisk eddikforbinding, eller du kan tilføje mayonnaise til en cremet forbinding.
Gør dig fri til at skære sukkeret ned, hvis du kan lide en mindre sød coleslaw. Nogle kan lide løg i coleslaw, men vi bruger ofte et strejf af løgpulver i stedet for frisk revet løg.
Denne slaw gør en fremragende topping eller side parabol til servering med trukket svinekød eller strimlet oksekød stege eller oksekød.
ingredienser
- 4 til 5 kopper strimlet kål (ca. 1 mellemhoved)
- 1 mellemstor grøn paprika (tyndt skåret)
- 3 gulerødder (groft strimlet)
- 2 spsk sød løg (revet)
- 1/4 kop sukker
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kop eddike
- 2 spsk vegetabilsk olie
- Valgfrit: mayonnaise
Trin til at gøre det
Kast den strimlede kål, grøn peber, gulerødder og løg i en stor skål. Dæk og køl grundigt.
I en lille skål skal du kombinere sukker, salt, eddike og olie. Blend godt.
Hell bandagen over kålblandingen og smid inden servering.
Hvis der ønskes cremet coleslaw, omrøres nogle mayonnaise, ca. 1 spsk ad gangen, indtil cremet.
Opskriftsvariationer
- Tilsæt ca. 1 tsk selleri frø til bandagen eller erstatt saltet med selleri salt. Føj grønkål til kålen for en velsmagende kål og grønnkålsslak. Tilføj ca. 1/2 tsk løgpulver i stedet for den revne løg. Brug cirka 1 1/2 pund kommerciel coleslaw blanding i stedet for kål og gulerødder. Hvis det ønskes, tilsættes paprika og løg.
Opskrifttags:
- Peber
- tilbehør
- syd-
- cookout
