Blackberry er ikke den mest almindelige frugt i baren, selvom drikkeopskrifterne, der indeholder den, er temmelig spektakulære. For ikke at forveksle med sort hindbær, brombæret er mere syrligt end det søde hindbær. Når du laver brombærcocktails, bruger du crème de mûre (eller en anden bjørnebærlikør), en bjørnebærbrandy eller de friske bær. De er sjove at udforske og en unik smag, du gerne vil prøve.
-
Bramble-cocktail
Kristine T Pham Photography / Moment Open / Getty Images
En moderne klassiker, Bramble-cocktail er sandsynligvis den mest kendte blackberry-cocktail. Det er en britisk skabelse fra 1980'erne og en høj og forfriskende gin sur, der parrer limesaft og simpel sirup med din yndlings gin. Brombæret kommer i spil via crème de mûre, en sød tær (og ofte overset) likør, hvor bæret skinner.
-
Blackberry Malt
Jeremy Hudson / Photodisc / Getty Images
Blackberry malt parterer en enkelt malt whisky med friske brombær for at skabe en dejlig cocktail. Denne stil med irsk whisky er oftest forbeholdt til at sippe direkte, men det er et strålende baggrund for kombinationen af bjørnebær og kalk. Mousserende vand topper drinken og omdanner den til en forfriskende whisky-cocktail til varme dage.
-
Blackberry Sidevogn
Brockmans Gin
Den valgte ingrediens i blackberry-sidevognopskriften er Brockmans Gin. Det er en af de bedste gins, du finder, at parre med enhver bær. Cocktail blander gin med friske brombær, citronsaft, tredobbelt sec og blommebitters. Det er en glæde at drikke og en sjov, moderne spin på den klassiske sidevogncocktail.
-
Blood Martini
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Blood martini er en smagsfølelse, og du bliver forelsket i dets smukke aroma. Selvom det er en frugtagtig vodka martini, har den en mere dimension end andre af denne stil, idet parring af citrusvodka er sammen med ingefær, drue og brombær. Selvom kombinationen er usædvanlig, er det sikker på at fange nogens opmærksomhed.
-
Ny gammeldags
Spruce Eats / S&C Design Studios
Den nye gammeldags er en moderne vri på en klassisk whisky-cocktail. I stedet for en orange skive, blandes det sammen med enkel sirup og bitters med en ferskenskive. Det er afsluttet med lidt mere fersken, to brombær og en imponerende bourbon, derefter en stænk sodavand. Dejlig i sin enkelhed, det er en perfekt måde at nyde en dag i sommersolen.
-
Rum Runner
Granen
Når det er tiki-tid, er den brombærcocktail, du har brug for, rumløberen. Den bruger to stilarter af rom og en sammenligning med frugtsmag. Du har brug for en bananlikør, appelsin- og ananasjuice og grenadine, mens brombærsmag kommer fra enten brandy eller likør. Ryst det op, sil det i et højt glas med frisk is, og du har en fantastisk drink at nyde.
-
Meget bær rødvinsangria
Thor Vermijlen / EyeEm / Getty Images
Sangria er et perfekt sted til friske bær, og denne opskrift viser de små frugter på spektakulær måde. Den meget berry sangria opskrift bruger brombær, blåbær, hindbær og jordbær - friske eller frosne værker til nogen af dem - sammen med en bjørnebærlikør. Med en flaske hver rødvin og ingefær ale er det den ultimative festpunch. Du ønsker at planlægge forude, fordi det er bedst, når smagen gifter sig natten over.
-
Sort Martini
Granen spiser
Der er flere måder at fremstille en sort martini på. De fleste bruger vodka og en sort hindbærlikør, såsom Chambord, men en velsmagende og enkel variation parrer gin med brombærbrændevin. Den er hurtig at blandes sammen, ikke for sød og har en dyb lilla farve, der er lige så lokkende som smagen.
-
Jelly Bean Shooter
wollertz / Dollar Photo Club
Mens du har blackberry-brandy i baren, kan du prøve det i jelly bean shooter. Hvis du er fan af sorte gelébønner, kan du virkelig godt lide det. Skuddet er bygget i lag, så du topner brandy med sambuca og Southern Comfort ved at hælde hver over bagsiden af en ske. Det er en sjov måde at øve dine lagdelingskompetencer og fantastisk til en fest.
-
Flammende Moe
Africa Studio / Dollar Photo Club
Fans af "The Simpsons" er sandsynligvis fortrolig med Flaming Moe, der debuterede tilbage i 1991. Selvom showet aldrig afslører den nøjagtige opskrift, bruges brombærlikør i skudets accepterede opskrift. Som navnet antyder, er der brand involveret, så du vil fortsætte med forsigtighed, hvis du beslutter at prøve det.
