Granen
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 189 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 14g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 189 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 14g | 5% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Calcium 44 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En af de skinnende perler blandt det klassiske cocktail-sæt, Gimlet har længe været værdsat som en af de bedste gin sours, du vil finde. Kalk er den valgte citrus til opskriften, og når den er parret med en god gin, er drikken sød, syrlig og forfriskende. Det er virkelig en cocktail, som du let kan blive forelsket i.
ingredienser
- 2 ounce gin
- 3/4 ounces kalk hjertelig
- Pynt: kalkkile
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Hæld ingredienserne i et blandingsglas med isterninger.
Granen
Rør grundigt.
Granen
Sil i et kølet cocktailglas.
Granen
Pynt med en kalkkile.
Granen
God fornøjelse!
Tips
- Den unikke sødme af Rose's Lime Juice bruges typisk i denne cocktail i stedet for friskpresset juice. Dette er usædvanligt, fordi vi ofte forkynder, at friske ingredienser får en bedre drink. I dette tilfælde foretrækkes en sødet limesaft, fordi drikken simpelthen er for syrlig med lige kalk. Når du er klar til at drikke, er det virkelig rart at tørre kanten med kalkkilen, skub den forsigtigt ud over drikken og derefter droppe det ind.
Opskriftsvariationer
- Hvis du har tid og lyst til at blive frisk, kan du fremstille en overlegen gimlet ved at gøre din egen kalk hjertelig. En anden mulighed er at hælde lige store dele frisk limesaft og simpel sirup. Du kan også erstatte gin med vodka til en vodka gimlet.
Lime Cordial
Du finder ud af, at det er bedst at tilpasse kalkhætten til din personlige smag. Nogle hjerteskabe er sødere end andre, så justeringer er ofte nødvendige. For eksempel vil Rose's sandsynligvis være lidt mere syrlig end din hjemmelavede hjertelige, så du kan opleve, at du nyder så lidt som 1/2 ounce, når du hælder Rose's.
The Gin
Du har utallige muligheder for gin af din gimlet. Hvis du vil forblive traditionel, skal du vælge en premium London tør gin. De botanik, der bruges i denne stil, både kontrasterer og komplementerer kalk og skaber en perfekt afbalanceret cocktail.
Når det er sagt, er der ingen grund til at undgå nogen anden gin. Med den vifte af mærker, der er tilgængelige i dag, kan du virkelig have det sjovt at sætte en moderne vri på denne gamle favorit. For eksempel kan en hæld af agurk-fronten Hendrick's være virkelig interessant, især på varme sommerdage. Ligeledes skaber æble mynte, citrus og krydderi af The Botanist også en fascinerende gimlet.
Hvor stærk er Gimlet?
Vi vil ikke lyve; gimlet er ikke en svag drink. Kalkhjerta gør den lidt mere blid end den 62-proof martini, men det er stadig en drink, der kan snige sig på dig.
Opskrifttags:
- gin cocktail
- gimlet
- cocktail
- amerikansk
