Med hensyn til BBQ, Inc.
- I alt: 11 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 6 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 207 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 207 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 2g | 8% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 312 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 26g | 9% |
| Diætfiber 17g | 59% |
| Protein 8g | |
| Calcium 319 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En lækker partner til grillet fisk, endiver tilbyder så meget mere end blot endnu en tilføjelse til salater. Med den rigtige marinade og grillet til perfektion, tjener denne grøntsag sin plads på menuen som en let, men væsentlig sideskål.
ingredienser
- 6 endiver (halveret)
- 1/4 kop / 60 ml olivenolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk / 30 ml balsamic eddike
- 2 teskefulde / 10 ml tørret timian
- 1/2 tsk / 2, 5 ml kosher eller havsalt
- 1/2 tsk / 2, 5 ml hvid peber
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm grillen til medium varme.
Kombiner olivenolie, hvidløg, balsamic eddike og timian i en lille skål.
Børst blandingen på begge sider af hver endive halvdel. Drys hvert stykke salt og peber.
Anbring på grillen og kog i 6 minutter, drej en gang.
Når endiverne er visnet og er let brunede, fjernes fra varmen og serveres.
Serveres som den er eller med chunky blå ostedressing.
God fornøjelse!
Tip
- Hold øje med det, mens du griller for at sikre, at det ikke brænder eller koger for meget.
Opskrifttags:
- grillede grøntsager
- tilbehør
- amerikansk
- cookout
