Adam Gault / Photographer's Choice RF / Getty Images
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 247 | Kalorier |
| 27g | Fed |
| 1g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 247 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 27g | 34% |
| Mættet fedt 16g | 78% |
| Kolesterol 69 mg | 23% |
| Natrium 689 mg | 30% |
| Samlet kulhydrat 1 g | 1% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Den høje, intense varme fra din typiske grill er en fremragende måde at skåle brød på. Hold øje med for at sikre, at det ikke brænder. Du får meget mere smag ud af denne brødskive end noget ristet.
ingredienser
- 1 surdejbrød skåret i halvdel på langs
- 1/2 kop / 120 ml stuetemperatur usaltet smør
- 2 teskefulde / 10 ml paprika
- 1/2 tsk / 2, 5 ml tørrede oreganoblade
- 1/2 tsk / 2, 5 ml hvidløgspulver
- 1/4 tsk / 1, 25 ml spisskum
- 1/4 tsk / 1, 25 ml cayenne
- 1 tsk / 5 ml havsalt
Trin til at gøre det
Kombiner smør med hvidløg, paprika oregano, spidskommen, cayenne og salt.
Spredes på skåret side af surdeigsbrødet.
Forvarm grillen til medium-høj varme.
Læg et stort stykke aluminiumsfolie på grillristen, og læg brød på grillsmurt side opad.
Luk låg og kog i 5-7 minutter, indtil smøret er smeltet.
Fjern det fra grillen, skiver og server.
Opskrifttags:
- surdej
- tilbehør
- amerikansk
- cookout
