Leah Maroney
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 2 skåle (2 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 554 | Kalorier |
| 34g | Fed |
| 55g | Carbs |
| 9g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 skåle (2 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 554 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 34 g | 44% |
| Mættet fedt 21g | 105% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 274 mg | 12% |
| Samlet kulhydrat 55g | 20% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 9g | |
| Calcium 345 mg | 27% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Elsker kanelruller, men har du ikke tid til at fremstille dem? Kanelrullefløde hvede til undsætning! Det smager så ligner kanelruller, men kan piskes op på under fem minutter. Det er også rigtig nemt at lave større batches for at fodre en mængde eller at have til rådighed til en mikrobølgerbar morgenmad.
Det viser sig, at hvedefløde er dybest set lavet af semulina-mel, som er et grovere mel, der bruges til at fremstille pasta! Det er temmelig meget hvedeækvivalent med korn, selvom det er finere. Det er et godt alternativ til korn for dem, der har majsallergi. Det er også et godt alternativ til den typiske havregryn.
ingredienser
- Til hvedecremen:
- 2 kopper mælk
- 1/3 kop fløde hvede (farina)
- 1 knivsalt
- 1 spsk sukker
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- Til kanel-topping:
- 2 spsk smør
- 2 spsk lysebrunt sukker (pakket)
- 1 1/2 teske kanel
- Til glasur Topping:
- 1 spsk mælk
- 5 spsk konditors sukker (pulveriseret sukker)
- 1/8 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Bring de to kopper mælk til en simre i en mellemstor gryde.
Tilsæt salt, sukker og vaniljeekstrakt. Opvarm, indtil sukkeret er opløst under omrøring ofte.
Tilsæt gradvis hvedecremen under omrøring, indtil den er fuldstændigt inkorporeret. Brug en visp til at udjævne eventuelle klumper.
Afhængig af hvilken type fløde hvede, du bruger, vil der være forskellige kogtider. Kog lavt i den mængde tid, der er rettet på kassen.
Mens cremen af hvede koger, skal du forberede de to toppings. Smelt smøret i en lille gryde og omrør det brune sukker og kanel. Rør, indtil sukkeret for det meste er opløst. Sæt til side.
Pisk sammen mælken, pulveriseret sukker og vaniljeekstrakt i en lille skål. Hvis den er for tyk, tilsættes en lille smule mælk. Hvis det er for tyndt, tilsættes lidt mere pulveriseret sukker. Visp, indtil der ikke er flere klumper.
Fjern cremen af hvede fra varmen og del jævnt mellem to skåle.
Drys de to forskellige toppings over toppen af hver skål. Spis straks.
Opskrifttags:
- korn
- morgenmad
- amerikansk
- tilbage til skolen
