Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Den ydmyge kartoffelsalat har længe været en populær amerikansk ret. Kartoffelsalaten stammer sandsynligvis i Tyskland, og det antages, at den kom til USA med europæiske bosættere i midten af det nittende århundrede. De fleste kartoffelsalatopskrifter kombinerer kogte kartofler, hakket løg og andre grøntsager, undertiden æg, og en slags salatdressing eller mayonnaise. Der er sandsynligvis lige så mange forskellige opskrifter om kartoffelsalat, som der er kokke!
Vi har alle vores yndlings kartoffelsalat, men det er sjovt at prøve noget lidt anderledes. Hvis du bare vil krydre din almindelige opskrift lidt, kan du prøve at tilføje forskellige hakkede grøntsager eller fylde den med skiver af løgringe og tomater. Eller server din yndlings kartoffelsalat på en seng med sprød salat og skiver tomater. Nogle grøntsager, der er især velsmagende i kartoffelsalat, er skiver eller hakket agurk (helst podet), tomater, selleri, hakket løg, skåret grøn løg, sød rød, gul, orange eller grøn paprika og engelske ærter.
-
Rød, hvid og blå kartoffelsalat
Diana Rattray
Denne røde, hvide og blå kartoffelsalat er det perfekte valg til en 4. juli-cookout eller picnic. Purpur kartofler, ikke-flåede rødhudede kartofler og hvide kartofler udgør den lækre tema salat. Denne version inkluderer æg og en kombination af mayonnaise og creme fraiche, men du er velkommen til at ændre det lidt, hvis du har en favoritbandage.
-
Indlæst bagt kartoffelsalat
The Gran / Diana Rattray
Bagt kartofler giver deres unikke smag til denne kartoffelsalat. Bacon, cheddarost, grønne løg og en smagfuld creme fraiche og mayonnaise bringer denne fyldte bagte kartoffelsalat perfekt sammen.
-
Fingerling kartoffelsalat
The Gran / Diana Rattray
Fingerling kartofler, med deres smøragtige smag og fast struktur, er et fremragende valg til kartoffelsalat. Denne fingerling kartoffelsalat er muligvis en let tilberedning, men den mangler ikke smag. Hårdkogte æg sættes til salaten sammen med rødløg, agurk og selleri.
-
Kartoffelsalat med bacon
WJBurgwal / iStock / Getty Images
Denne kartoffelsalat med bacon inkluderer løg og selleri. Hakket dille pickle tilføjer smagen af salaten sammen med en velsmagende mayonnaise og eddike dressing.
-
Kartoffelsalat med ærter
The Gran / Diana Rattray
Dampede ærter føjer forfriskende smag til denne velsmagende kartoffel- og æggesalat. Denne kartoffelsalat med ærter er en dejlig salat til et forårs- eller forsommer måltid. Det er også en god lunsjsalat. Nogle forberedt sennep tilføjer klæden til bandagen.
-
Picnic kartoffelsalat med æg
Granen
Dette er en familie favorit kartoffelsalat med æg, mayonnaise og sennepsdressing og noget valgfrit hakket selleri og løg. Picknick kartoffelsalat med æg fad vil være din go-to opskrift på kartoffelsalat.
-
Sur creme kartoffel og æggesalat
The Gran / Diana Rattray
Føj denne godt krydret kartoffelsalat til din cookout-menu. Foruden kartofler indeholder salaten noget hakket agurk, selleri, en lille mængde løg og en tangy mayonnaise-dressing med et strejf af sennep. Denne creme fraiche kartoffel og æggesalat er en fremragende potlucksalat.
-
Gammeldags kartoffelsalat (ingen mayonnaise)
Luca Trovato / Photolibrary / Getty Images
Hvis du laver en kartoffelsalat til en gruppe mennesker, og du ikke er bekendt med deres lide og ikke-godt lide, er dette et godt valg. Den tangy olie- og eddikdressing inkluderer hvidløg og enkle krydderier. Frisk hakket persille giver en stænk af pulserende farve til denne gammeldags kartoffelsalat (ingen mayonnaise).
-
Purple kartoffelsalat
The Gran / Diana Rattray
Lyse lilla kartofler er centralt i denne attraktive kartoffelsalat. Frisk koriander tilføjer smag til denne lilla kartoffelsalat sammen med en kombination af mayonnaise og limesaft.
-
Cremet have kartoffelsalat med æg
Westend61 / Getty Images
En række grøntsager gifter sig godt med kartoflerne i denne cremede have kartoffelsalat med æg. Grøntsagerne inkluderer gulerødder, ærter, rød og grøn paprika og selleri. Den cremede mayonnaise-forbinding er aromatiseret med Dijon-sennep og dild.
-
Ristet kartoffelsalat
Diana Rattray
Denne ristede kartoffelsalatberedning tilbyder en unik twist: ristede kartofler. De godt krydrede ristede kartofler og løg kastes med en lemony-mayonnaise og creme fraiche.
-
Varm tysk kartoffelsalat
The Gran / Diana Rattray
Bacon-drippings tilføjer smag til den søde og tangy forbinding til denne lækre varme tyske kartoffelsalat. Salaten serveres varm.
-
Bacon Deviled Egg Potato Salat
Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Denne bacon deviled æg kartoffelsalat kombinerer to gode smag: bacon og deviled æg. Æggeblommerne fra de hårdkogte æg moses og blandes ind i forbindingen. Den hemmelige ingrediens i forbindingen er nogle Miracle Whip salatdressinger. Det er blandet med mayonnaise og sennep, hvilket giver salaten en let sød smag.
-
Texas kartoffelsalat
Sabrina S. Baksh
Denne lækre Texas kartoffelsalat opsamles med hurtigt picklede jalapeño-peber. Den fantastiske mayonnaisesalatdressing får krydret smag fra noget af pickling juice, sennep, chilipulver og en strejf cayennepeber.
-
Mayonnaise-fri kartoffelsalat
Katie Workman / themom100.com
For dem, der ikke kan lide mayo, har denne mayonnaise-fri kartoffelsalat en dressing af olivenolie, Dijon-sennep og noget hvidvin.
-
Serbisk kartoffelsalat
Granen / Barbara Rolek
I denne serbiske kartoffelsalat slås Yukon Gold kartofler sammen med gule løg, ristede røde peberfrugter, hvidløg og en let sødet eddike og olieforbinding.
-
Tysk bagt kartoffelsalat
Granen / Sabrina S. Baksh
Denne tyske bagt kartoffelsalat indeholder gyldenbrune ristede fingerling kartofler og løg sammen med nogle smuldrede bacon og purløg. Forbandagen er en olie- og eddike-blanding med honning.
-
Kosher russisk kartoffelsalat
Granen / Miri Rotkovitz
Denne attraktive kosher russiske kartoffelsalat indeholder gulerødder, grønne ærter og hakkede dild pickles. Hårdkogte æg sættes også til salaten, og det er klædt med mayonnaise.
