Stacy Howell / Corbis / Getty Images
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 16 portioner
Denne fabelagtige opskrift på chokoladelagskage med jordnøddesmørfrostning er meget let at lave. Kagen er også god til dig, fordi den bruger kakaopulver og olie i stedet for smeltet chokolade og smør.
Chokoladekagen er frostet med den mest fabelagtige rige og cremede jordnøddesmørfrostning til en af de bedste desserter, du nogensinde har smagt. Dette er en vidunderlig kage til en fest såsom en fødselsdag, især for alle, der elsker denne smagskombination.
Bare en note: Hvis du bruger selv stigende mel i denne kage, testes den aldrig. Brug faktisk aldrig selv stigende mel, medmindre en kage specifikt kræver det.
ingredienser
- 1-3 / 4 kopper mel
- 1-1 / 2 kopper sukker
- 1/2 kop brunt sukker
- 1/2 kop kakaopulver
- 1-1 / 2 tsk natron
- 1-1 / 2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 2 æg
- 1 kop mælk
- 1/2 kop olie
- 2 tsk vanille
- 1 kop kogende vand
- 3/4 kop smør, blødgjort
- 3/4 kop jordnøddesmør
- 6 til 7 kopper pulveriseret sukker
- 7 til 10 spsk mælk
- 1/8 tsk salt
- 2 tsk vanille
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og støv med kakao to 9 "lag kagepander. Sæt til side.
I en stor skål skal du kombinere sukker, brunt sukker, mel, kakao, bagepulver, bagepulver og salt. Rør rundt med trådpisken, indtil den er blandet.
Tilsæt æg, mælk, olie og 2 tsk vanille og slå godt med trådpisker eller mixer, indtil de kombineres, ca. 2 minutter.
Når du banker, skal du opvarme vandet i en mikrobølgeovn til kogning. Rør det kogende vand ind i kagen dejen. Hæld den tynde dej i de to forberedte pander.
Bag kagerne i 30 til 35 minutter. For at teste, om kagen trækkes væk fra siderne af gryden, toppen springer tilbage, når den er let berørt, og en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles kagerne i gryderne i 5 minutter, fjern derefter dem fra gryderne og afkøl helt på stålrakke.
For frosting skal du kombinere 3/4 kop smør, jordnøddesmør og 2 kopper pulveriseret sukker og slå til det er glat. Tilsæt 1 spsk mælk og saltet og slå godt.
Slå gradvist i resten af det pulveriserede sukker og nok af mælken til den ønskede spredningskonsistens, indtil frostingen er glat og fluffy. Pisk in vaniljen.
Fyld og frost kagen med frosting. Pæl den på; dette er en af de bedste dele af denne kage. Opbevar kagen, dækket, ved stuetemperatur i 3 dage, hvis den varer så længe!
Opskrifttags:
- kage
- chokoladekage med jordnøddesmørfrostning
- dessert
- amerikansk
