Kinesisk bourbon kylling med sojasovs og ingefær opskrift

MSP fotografiske / Getty-billeder

• I alt: 60 minutter
• Forberedelse: 15 minutter
• Cook: 45 minutter
• Udbytte: 4 portioner

49 vurderinger Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
579	Kalorier
30g	Fed
23g	Carbs
49g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 4 portioner
Beløb per portion
Kalorier	579
% Daglig værdi*
Samlet fedt 30 g	38%
Mættet fedt 7g	37%
Kolesterol 142 mg	47%
Natrium 1077 mg	47%
Samlet kulhydrat 23g	8%
Kostfiber 1g	5%
Protein 49g
Calcium 96 mg	7%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Sydamerikansk og kinesisk køkken er samlet i denne opskrift, der kombinerer god bourbon whisky med asiatisk sojasovs.

Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen

ingredienser

• 1 1/2 kg kyllinglårskød
• 2 spsk olivenolie
• 1/4 kop let sojasovs
• 2 spsk rød ris eddike eller rødvin eddike
• 2 spsk god bourbon whisky
• 2 spsk brunt sukker eller efter smag (op til 4 spsk hvis ønsket)
• 1 grøn løg (scallion, springløg, vasket og skåret i tredjedele)
• 2 skiver ingefær
• 2 fed hvidløg (knust)

Trin til at gøre det

Placer kyllingelårene i en lav 9 x 13 tommer bagefad. Kombiner de resterende ingredienser, og hæld kyllingen over. Dæk og mariner i køleskabet i mindst 4 timer, helst natten over. Drej lårne lejlighedsvis for at sikre, at de er helt belagte i marinaden.

Forvarm ovnen til 350 F / 177 C / Gas 4. Bag kyllingen, der er afdækket, med marinaden i 45 minutter til 1 time, kaster lejlighedsvis, indtil juicerne løber klar, når kyllingen er gennemboret i den tykkeste del af låret, eller et kødtermometer læser mindst 170 F / 77 C i den samme del af låret. Serveres varmt.

Tips

• I stedet for lår kan du bruge brystkød og gøre disse til spyd, som du grill. Ikke en fan af ingefær? Du er velkommen til at skifte nogle af ingredienserne. Prøv at bruge brunt sukker og hvidløgspulver i stedet for frisk hvidløg og ingefær.

Opskrifttags:

• ingefær
• Hovedretter
• asiatisk
• cookout

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!