Drew Hadley / Getty Images
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 93 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 11g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 93 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 323 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 11g | 4% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Calcium 76 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette opskrift af aspargesalat kommer hurtigt sammen og gør en perfekt sideskål til resten af dit kinesiske inspirerede måltid. Det kan også være forberedt på forhånd, men ikke fryses.
Denne opskrift er genoptrykt med tilladelse fra Madame Wongs kinesiske kogebog med lang levetid,
ingredienser
- 4 kopper vand
- Asparges på 1 pund (skåret diagonalt)
- 2 spsk lys sojasovs
- 2 spsk sesamfrøolie
- 1/4 tsk sukker
- 1 fed hvidløg (hakket fint)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Bring 4 kopper vand til at koge i en gryde. Slip pundet med asparges. Kog 1 minut. Dræne. Skyl med koldt vand.
Bland de næste fire ingredienser i en skål. Hell over aspargesen.
Server og nyd!
Tip
Bandagen kan opbevares i en dækket krukke i køleskabet i cirka en uge.
Opskrifttags:
- Asparges
- tilbehør
- asiatisk
- familie middag
