Diana Rattray
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 1 gryderet (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 477 | Kalorier |
| 29g | Fed |
| 19g | Carbs |
| 35g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryderet (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 477 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 29 g | 37% |
| Mættet fedt 13g | 65% |
| Kolesterol 112 mg | 37% |
| Natrium 921 mg | 40% |
| Samlet kulhydrat 19g | 7% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 35g | |
| Calcium 327 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Kogt frosset spinat, kylling og skivet skinke slås sammen i denne smagfulde kylling Florentine gryderet, der er toppet med parmesanost.
ingredienser
- 2 pakker (10 ounces hver) frosset hakket spinat
- 4 spsk smør (delt)
- 1 fed hvidløg (knust og hakket)
- Dash tørret basilikum
- Dash jord timian
- 4 spsk mel til alle formål (delt)
- 1/3 kop halv og en halv eller piskende fløde
- 5 kopper kogt kylling (skiver eller terninger)
- 3/4 kop halv og en halv eller piskende fløde
- 3/4 kop kyllingebuljong
- Salt og peber
- 6 tynde skiver skinke
- 1 kop revet parmesanost
Trin til at gøre det
Kog spinat i henhold til pakkevejledningen, tøm den godt.
Smelt 1 spsk smør i en stegepande; tilsæt hakket hvidløg, basilikum og timian. Kog over medium-lav varme under omrøring konstant i cirka 5 minutter.
Tilsæt 1 spsk mel og bland godt. Tilsæt 1/3 kop halvt og halvt og spinaten; Kog det i 5 minutter under omrøring konstant.
Spe spinatblandingen i bunden af en let smørret 2-liters gryderet eller bagefad. Dæk med kogte kyllingeskiver.
Smel de resterende 3 spsk smør over medium-lav varme, og bland de resterende 3 spsk mel med, mens du omrører, indtil den er glat.
Rør gradvist i 3/4 kop halv og en halv og 3/4 kop kyllingbuljong; Fortsæt med at lave mad og omrør, indtil den er tyk. Krydre efter smag med salt og peber.
Skær skiver i skiver i strimler. Føj til sauce og hæld kylling over.
Dæk alle med revet parmesanost.
Bages ved 400 F i 20 minutter, eller indtil osten er let brunet.
Opskrifttags:
- spinat
- Hovedretter
- amerikansk
- sammenskudsgilde
