Soulders Studios / Getty Images
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 379 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 28g | Carbs |
| 44g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 379 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 18% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 164 mg | 55% |
| Natrium 191 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 28g | 10% |
| Diætfiber 16g | 59% |
| Protein 44g | |
| Calcium 78 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En simpel halvmåne rulle skorpe og smagfuld markeret oksekødfyldning gør dette til den perfekte hovedret til at forberede sig til et travlt dagmåltid.
ingredienser
- 1 pund magert kød
- 1 medium løg, hakket
- 1 (8 oz) kan tomatsaus
- 1 (4 oz) kan hakkede svampe (drænet)
- 1/4 kop hakket frisk persille (eller 1 1/2 spsk tørrede persilleflinger)
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk tørret oregano (smuldret)
- 1/8 tsk peber
- 2 (8 oz) pakker halvmåne ruller
- 3 store æg (delt)
- 6 skiver amerikansk ost
- 1 spsk vand
- Valgfrit: skiver tomater
Trin til at gøre det
I et stort, tungt stegepande over medium varme, koges malet oksekød og løg, indtil oksekød er brunt. Tøm overskydende fedt af; omrør tomatsaus, drænet svampe, persille, salt, oregano og peber.
Forvarm ovnen til 350 F.
Rul ud en pakke med halvmåneruller; adskilles i trekanter. Anbring i en let smørret 9-tommers tærtepande, og tryk på for at forsegle perforeringer og danne en tærskal.
Adskil et af ægene; læg æggeblomme til side. Pisk de 2 æg og 1 æggehvidt sammen; Hell det halve slagte æg over tærskallen. Spe kødblandingen i pie shell og anbring derefter osteskiverne over toppen. Hæld de resterende slagne ægblandinger over osten.
Bland reserveret æggeblomme med 1 spsk vand. Børst lidt over wienerbrødets kanter.
Rul den anden pakke med halvmåneruller. Tryk sammen for at danne et rektangel omkring 12 x 6 tommer. Tryk sammen perforeringer for at forsegle. Rul ud til en 12-tommers firkant; placere over påfyldning. Trim og tætning; crimp kanter. Skær et par små spalter i toppen af skorpen til udluftning og pensl derefter med den resterende æggeblommeblanding.
Dæk konditoren løst med en strimmel folie for at forhindre overforbrænding.
Bag kagen i den forvarmede ovn i 20 minutter.
Dæk løst med folie og bag i 20 minutter længere.
Pynt med skiverne tomater, hvis det ønskes
Opskrifttags:
- Amerikansk ost
- Hovedretter
- amerikansk
- tilbage til skolen
