Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 884 | Kalorier |
| 29g | Fed |
| 116g | Carbs |
| 45g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 884 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 29 g | 37% |
| Mættet fedt 10 g | 52% |
| Kolesterol 65 mg | 22% |
| Natrium 1061 mg | 46% |
| Samlet kulhydrat 116g | 42% |
| Diætfiber 31g | 112% |
| Protein 45g | |
| Calcium 348 mg | 27% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Bagt bønner og pølse er naturlige partnere. Du kan lave denne bagt bønner med pølseopskrift så mild eller så krydret, som du gerne vil, afhængigt af hvilke krydderier du bruger og typen pølse.
Vi kan gerne servere denne opskrift på en kold vinteraften med sludder eller regn rammer vinduerne. Der er intet hyggeligere end at sidde ned til en varm middag, når vejret er dårligt udenfor. Denne opskrift er perfekt til dem der elsker hjertelige fødevarer.
Denne opskrift er også ret billig, hvilket er en velsignelse for budgettet i de kolde vintermåneder. Serveres med en sprød grøn salat og nogle middagsruller, enten hjemmelavede eller fra frosne.
ingredienser
- 2 spsk smør
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 jalapeno-peber, hakket, hvis ønsket
- 1 rød paprika, hakket eller skåret
- 1 pund polsk pølse, kielbasa eller fuldt kogt bratwurst, skåret i skiver
- 2 (16 ounce) dåser bagt bønner, udrænede
- 1 (14 ounce) kan terninger af tomater, udrænet
- 1/3 kop ketchup
- 1/4 kop sennep
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Smør smøret i en stor stegepande på medium varme. Tilsæt løg og hvidløg; sauter og rør indtil de er møre, ca. 5 minutter. Tilsæt jalapeno-peber, hvis du bruger, og grøn paprika; kog yderligere 3 til 4 minutter.
Sæt pølserne i stegepanden, og kog, indtil de er let brunede, vend pølserne lejlighedsvis, så de koges jævnt.
Tilsæt de bagte bønner, tomater, ketchup og sennep i stegepanden og kog op. Sænk varmen til lav, så maden bare simmer og kog den, afdækket under omrøring ofte, indtil den er lidt tykkere, ca. 15 til 20 minutter. Server straks.
God fornøjelse!
Opskriftsvariationer
- Hvis du kan lide, at din mad skal være mere på den milde side, skal du udelade jalapeño-peber og tilføje mere ketchup. Hvis du kan lide krydret mad, skal du tilføje en anden jalapeño eller måske en anden type peber og øge sennep. Vi fandt for nylig en fabelagtig ny sennep lavet med ildstegt hvidløg, der simpelthen er spektakulær i denne opskrift.
Opskrifttags:
- bønner
- Bagte bønner
- bagt bønner med pølse
- aftensmad
