The Spruce Eats / Anfisa Strizh
- I alt: 24 minutter
- Forberedelse: 4 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 kopper (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 165 | Kalorier |
| 2g | Fed |
| 35g | Carbs |
| 7g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 kopper (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 165 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 2g | 2% |
| Mættet fedt 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 37 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 35g | 13% |
| Diætfiber 10g | 35% |
| Protein 7g | |
| Calcium 180 mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Leder du efter en drink, der kombinerer vinter-komforten af gløgget æblecider og den dristige smag af masala chai? Denne dejlige chai-krydret æblecider-opskrift fra Stephanie Knight fra Pangea Tea Company er lige det, du har brug for. Det kombinerer de opvarmende hele krydderier af traditionel indisk drik med den søde, trøstende smag af æblecider for en vidunderlig vinterlig smag. Det er den ideelle blanding af æblecider og chai i en uimodståelig drik.
De varme krydderier i denne chai-cider gør den ideel til ferie. Den passer godt sammen med mange traditionelle Thanksgiving-, jul- og Hanukkah-madvarer, inklusive æblepai, sød kartoffelpure, ingefærbrød, kalk med æblesauce og sufganiyot.
Når det er sagt, behøver du ikke vente på en særlig lejlighed til at drikke det! Det er også godt sammen med mange fødevarer om vinteren, herunder småkager, kager, bagte æbler, æggelsauce (især hjemmelavet æggesauce med kanel), mange cremede oste og cremede retter (såsom Camembert eller en cremet kyllingegrynske) - stort set enhver sød der involverer kanel, og bages marengs.
Alt hvad du behøver at vide om Masala Chai
ingredienser
- 4 hele krydderkorn
- 4 hele nelliker
- 3 kardemomme bælter
- 2 tsk kanelchips
- 1/2 tsk tørret ingefær rod
- 1/2 vanille bønne pod (frø fjernet)
- 1/2 lille æble (såsom Honeycrisp, Jonagold eller McIntosh)
- 4 kopper æblecider (friskpresset foretrækkes)
- 2 spsk assam løsbladet sort te
- 1/2 kop mandelmælk (hvis det ønskes, kan du udelade dette eller bruge andre mejeriprodukter)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Brug en mørtel og en pistel til at knuse let krydderier, nelliker, kardemomme bælter, kanel og ingefær.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tilsæt æblecider, knuste krydderier, vaniljebønne og skiver æbler i en lille gryde.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Bring blandingen i kog, og fjern derefter gryden fra varmen.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Dæk og lad stejle i 10 minutter.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Sæt den krydderede cider i kog, og fjern den derefter fra varmen.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tilsæt te og mandelmælk. Dæk og lad stejle i 4 minutter.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Rør godt, og sil derefter ind i en tekande.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Server og nyd!
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Opskrifttags:
- Æble
- amerikansk
- jul
- drik
