britisk

The Spruce Eats / Julia Hartbeck

• I alt: 30 minutter
• Forberedelse: 10 minutter
• Cook: 20 minutter
• Udbytte: 4 portioner

ratings Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
1118	Kalorier
100g	Fed
17g	Carbs
37g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 4 portioner
Beløb per portion
Kalorier	1118
% Daglig værdi*
Samlet fedt 100 g	129%
Mættet fedt 20 g	98%
Kolesterol 153 mg	51%
Natrium 905 mg	39%
Samlet kulhydrat 17g	6%
Diætfiber 4g	13%
Protein 37g
Calcium 78 mg	6%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Kroningen i denne opskrift blandes normalt med kogt kylling. Denne opskrift har imidlertid erstattet kyllingen til at blive Coronation Turkey, en fantastisk måde at bruge restkød fra Thanksgiving på.

Kroningskylling blev designet til kroning af dronning Elizabeth II som en repræsentation af den daværende koloniale natur af det britiske imperium, så det inkluderer frugt, karry og mayonnaise. Der er muligvis ikke længere et britisk imperium, men denne opskrift er stadig en favorit overalt på de britiske øer.

ingredienser

• 1 spsk rapsolie (eller vegetabilsk olie)
• 1 lille løg (skrællet og finhakket)
• 1 spsk mild curry pasta
• 1 tsk tomatpuré
• 1 spsk rødvin
• 1/4 pint / 125 ml kyllingebestand
• 1 laurbærblad
• Salt og sort peber
• 1 tsk sukker
• 1/2 citron (juice)
• 1 pint / 450 ml mayonnaise
• 4 spsk abrikospuré
• 2 spsk dobbeltcreme (let pisket)
• 1 pund / 450 g frisk række kogt kalkun (terninger)
• 2 spsk flisede mandler (ristet)

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Varm olien i en stegepande, tilsæt løgene og kog den på svag varme i 3 minutter. Tilsæt curry pasta og kog i 2 minutter til.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Fjern panden fra varmen, og tilsæt tomatpuré, rødvin, kyllingebestand og laurbærblad. Krydre med havsalt og sort peber og kog op.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Tilsæt sukker og citronsaft, og lad det småkoke i 5 til 10 minutter.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Sil og afkøles.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Tilsæt langsomt karryblandingen til mayonnaisen.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Rør i 2 spsk abrikospuré.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Fold den blødde piskede fløde og den kogte kalkun i.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

For at servere skal du placere kalkunen på et serveringsfad, dryppe med de resterende 2 spsk abrikoser og sprede med ristede, flækkede mandler.



The Spruce Eats / Julia Hartbeck

Opskrifttags:

• Kalkun
• Hovedretter
• british
• taksigelse

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!