Michael Brauner / Getty Images
- I alt: 26 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 16 minutter
- Udbytte: 4 små ørreder (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 69 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 2g | Carbs |
| 7g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 små ørreder (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 69 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 1 g | 5% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 78 mg | 3% |
| Samlet kulhydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 7g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en fantastisk opskrift på ørreder, hvad enten det er friskfanget dem eller butikskøbte. Indpakning af fiskene i bacon giver ikke kun smag, men hjælper med at holde fisken fugtig og mør.
ingredienser
- 4 små hele ørreder (rengøres)
- 4 strimler bacon
- 4 kviste frisk timian
- 1 citron
- 1/2 tsk havsalt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Olie og forvarm grill.
Skyl ørreden og klap tør med et papirhåndklæde.
Salt, peber, og anbring en kvist timian inde i hver fisk.
Pakk hver ørred med en strimmel bacon og fastgør med en tandstikker.
Placer ørreder på grillen eller i en olieret grillkurv.
Grill 6 til 8 minutter pr. Side afhængigt af ørredens størrelse.
Når kødet bliver uigennemsigtigt i midten og let flager, er fisken færdig.
Kasser bacon, pres lidt frisk citronsaft over hver fisk og server med vinsyre.
Opskrifttags:
- Ørred
- Hovedretter
- amerikansk
- cookout
