Med hensyn til BBQ, Inc.
- I alt: 28 minutter
- Forberedelse: 12 minutter
- Cook: 16 minutter
- Udbytte: Gør 4 burgere
ingredienser
- 1 pund / 450 g malt oksekød
- 1 vidalia løg skåret i 1/4 tommer tykke runder
- 1/3 kop / 80 ml smuldret blå ost
- 1/4 kop / 60 ml mayonnaise
- 1 spiseskefuld / 15 ml ketchup
- 1 tsk / 5 ml Worcestershire-sauce
- 1 tsk / 5 ml kosher salt
- 1/2 tsk / 2, 5 ml tørret timian
- 1/2 tsk / 2, 5 ml sort peber
- Vegetabilsk olie
- Hamburger boller
- 1 stor tomat, skivet
- Salatblade
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en stor skål skal du kombinere oksekød, Worcestershire-sauce, ketchup, salt og sort peber. Lav til 4, 3/4 tommer tykke karbonader.
Skær Vidalia-løgne i 1/2 tommer tykke runder. Sørg for, at ringe er store nok til at forblive sammen på grillen. Pensel med vegetabilsk olie.
Forvarm grillen til medium-høj varme.
Placer burgere på grillen og kog i 7 til 8 minutter per side, drej en gang.
Grill løgene i 3 til 4 minutter pr. Side.
Når burgere og løg er kogt, fjernes fra varmen og placeres på boller.
Kombiner mayonnaise, blå ost og timian. Brug som burger topper. Tilsæt skiver af tomater og salat og nyd.
Opskrifttags:
- burger
- frokost
- amerikansk
- cookout