Gran / Anita Schecter
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 2 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 357 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 48 g | Carbs |
| 12g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 357 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 19% |
| Mættet fedt 5g | 26% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 253 mg | 11% |
| Samlet kulhydrat 48g | 18% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 12g | |
| Calcium 287 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Drikkevarer fremstillet med yoghurt er almindelige i Mellemøstlig køkken, og smoothies af alle slags er populære her i USA. Det er en hurtig, nem og sund morgenmadsoption, der er fyldt med både frugt og grøntsager til en protein- og vitaminpakket start på dagen. Blitz det hele i blenderen, hæld det i en bærbar kop, og du har en nærende morgenmad til at gå.
Men lad os ikke overse smoothien som en god mulighed for en eftermiddags-pick-up. De kan være en sund mulighed for at bekæmpe energiforbruget på eftermiddagen og som trang til at komme væk fra vores skriveborde og bare tage en lur. Desværre, når blødning ikke er en mulighed, gør smoothien et meget bedre stykke arbejde med at holde dig forfrisket end at nå til en slik bar. Desuden betyder det at være mindre forhastet om eftermiddagen mere tid til at overveje de forskellige lag med smagsindstillinger.
Bananen er normalt en hæfteklamme såvel som proteinet, der er ramt af tilsætning af yoghurt. Valget af yoghurt er op til dig, men en almindelig græsk yoghurt er altid et godt valg. En lille honning giver det bare et strejf af sødme uden at smage som en ismelkshake og et strejf kanel gør det aldrig ondt.
På dette tidspunkt i smoothiefremstillingsprocessen er det temmelig almindeligt for mange amerikanere at nå en spiseskefuld eller to lækker cremet jordnøddesmør. Men tahini er en vidunderlig smagserstatning. Lavet af malet sesamfrø er sesampastaen også meget glat og cremet, ligesom jordnøddesmør, og tilføjer en skarp, nøddeagtig smag såvel som et stort løft af protein til dine smoothies. Bare tilføj et strå, så får du en eftermiddags godbit.
ingredienser
- 1 frosset banan
- 1 kop almindelig græsk yoghurt
- 1/2 kop mælk
- 2 spsk honning
- 2 spsk tahini (sesampasta)
- 1/4 tsk kanel
- Knivspids salt
- 4 store isterninger
Trin til at gøre det
Bemærk: Hvis du vil fryse bananer, skal du vente, indtil de er helt modne, fjerne skrællet, skåret i det halve eller et kvarter og læg det i en lufttæt pose i fryseren.
For at gøre smoothie skal du tilføje banan, græsk yoghurt, mælk, honning, sesampasta, kanel, salt og isterninger til en blender.
Purre indtil helt glat, og der er ingen isflis tilbage. Serveres koldt.
Opskrifttags:
- smoothie
- drik
- mellemøstlig
- blanding / proces
