miss_millions / Flickr / CC BY 2.0
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 285 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 43 g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 285 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 3g | 14% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 363 mg | 16% |
| Samlet kulhydrat 43g | 15% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 27 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Du kan tilføje andre ingredienser til denne enkle opskrift. Tilsæt hakket hvidløg (kog det sammen med løgne), nogle hakkede røde eller gule paprika, eller omrør nogle grønne ærter, når risen er færdig med at tilberede.
Server denne lette opskrift med ristet kylling, med kødlaff eller med en grillet bøf. Alt hvad du behøver for at færdiggøre måltidet er en grøn salat kastet med nogle avocados og svampe.
ingredienser
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk smør
- 1 løg (finhakket)
- 1 kop langkornet hvid ris
- 2 kopper kylling eller grøntsagsbuljong
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 1/2 tsk tørret timian eller basilikumblade
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Opvarm olivenolie og smør i en mellemstor gryde og kog løgen under omrøring ofte, indtil den er gennemsigtig omkring 4 til 5 minutter.
Tilsæt risen og sauté under omrøring over medium varme i 5 til 6 minutter, indtil nogle af rismaskene ser gennemskinnelige.
Overfør alt til en 1 1/2 quart glas bageplade.
Bring kogebestanden og krydderier i den samme gryde, som du plejede at koge løgene og hæld det over risen.
Dæk skålen og bag ved 350 F i 30 til 40 minutter, indtil risen er mør.
Fjern skålen fra ovnen, og lad den stå 10 minutter før servering. Fluff risene med en gaffel og server.
Opskriftsvariation
- Hvis du vil lave dette med brun ris, skal du bare hæve bagetemperaturen til 375 F. Bag i 1 time eller indtil risen er mør.
Opskrifttags:
- Ris
- bagt løgris
- tilbehør
- os regionale
