Diana Rattray / The Spruce Eats
- I alt: 70 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 4 portioner
Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
1052 | Kalorier |
64 g | Fed |
17g | Carbs |
96g | Protein |
Næringsfakta | |
---|---|
Portioner: 4 portioner | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 1052 |
% Daglig værdi* | |
Samlet fedt 64 g | 82% |
Mættet fedt 24g | 118% |
Kolesterol 332 mg | 111% |
Natrium 614 mg | 27% |
Samlet kulhydrat 17g | 6% |
Kostfiber 1g | 4% |
Protein 96g | |
Calcium 215 mg | 17% |
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En blanding af brødmuler, parmesanost og urter smager disse bagte kyllingebryst. Udskift venligst de fine brødkrummer med panko-krummer for en sprødere belægning.
Til hvidløgssmag tilsættes ca. 1/2 tsk hvidløgspulver til brødkrummeblandingen. Udskift oregano og timian med 1 tsk italiensk urteblanding, hvis du vil.
Server kyllingen med mosede eller bagte kartofler og en salat eller dampede grøntsager.
ingredienser
- 3 pund opdelte kyllingebryst (ca. 4 kyllingebryst)
- 3/4 kop fine tørre brødkrummer (almindelig)
- 1/2 kop revet parmesanost
- 2 tsk tørrede persilleflinger
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk tørret oregano (smuldret)
- 1/2 tsk tørret timian (smuldret)
- 1/4 tsk peber
- 1/4 kop smeltet smør
- 1 spsk koldt smør (skåret i små stykker)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Fjern huden fra kyllingen.
I en skål skal du kombinere brødkrummer, parmesanost, persilleflinger, salt, oregano, timian og peber.
Dyp kyllingen i smeltet smør. Coat kyllingen med crumb blanding. Arranger kylling i et enkelt lag, uden at røre det, i en smurt lav bage. Prik kyllingen med smørbitene.
Bages i den forvarmede ovn i cirka 1 time, eller indtil kyllingen er mør.
I henhold til USDA er den minimale sikre temperatur for fjerkræ 165 F. Hvis du er usikker, skal du tjekke kyllingen med et fødevaretermometer, der er indsat i de tykkeste dele - uden at røre ved knoglen.
Opskrifttags:
- bagt kylling
- Hovedretter
- amerikansk
- tilbage til skolen